Рецепт Салат фасоль, корейская морковь, зелень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат фасоль, корейская морковь, зелень

Куриная грудка (филе) (Варка) 150 г
Горчица желтая, приготовленная 5 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Сметана 15% жирности 40 г
Фасоль красная консервы 150 г
Морковь по-корейски 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фасоль, корейская морковь, зелень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1326 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 12.9% 608 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.6% 1037 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.5% 3129 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.6% 3043 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.1 мкг 900 мкг 4.1% 3.2% 2426 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
бета Криптоксантин 0.3 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.278 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.9% 2727 г
Витамин В4, холин 21.63 мг 500 мг 4.3% 3.4% 2312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 5.8% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 5% 1600 г
Витамин В9, фолаты 2.189 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 18273 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 5.9% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 0.9% 9524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 1% 7576 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.556 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 8993 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.2505 мг 20 мг 11.3% 8.9% 889 г
Ниацин 2.066 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.52 мг 2500 мг 3.2% 2.5% 3105 г
Кальций, Ca 121.77 мг 1000 мг 12.2% 9.6% 821 г
Магний, Mg 28.08 мг 400 мг 7% 5.5% 1425 г
Натрий, Na 140.6 мг 1300 мг 10.8% 8.5% 925 г
Сера, S 98.72 мг 1000 мг 9.9% 7.8% 1013 г
Фосфор, P 111.5 мг 800 мг 13.9% 10.9% 717 г
Хлор, Cl 198.54 мг 2300 мг 8.6% 6.8% 1158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.4 мкг ~
Железо, Fe 0.445 мг 18 мг 2.5% 2% 4045 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8197 г
Кобальт, Co 2.157 мкг 10 мкг 21.6% 17% 464 г
Марганец, Mn 0.0181 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11050 г
Медь, Cu 34.03 мкг 1000 мкг 3.4% 2.7% 2939 г
Молибден, Mo 1.581 мкг 70 мкг 2.3% 1.8% 4428 г
Олово, Sn 1.16 мкг ~
Селен, Se 8.181 мкг 55 мкг 14.9% 11.7% 672 г
Стронций, Sr 1.51 мкг ~
Фтор, F 14.96 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26738 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 4.3% 1812 г
Цинк, Zn 0.9347 мг 12 мг 7.8% 6.1% 1284 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.13 г ~
Аргинин* 0.706 г ~
Валин 0.61 г ~
Гистидин* 0.519 г ~
Изолейцин 0.508 г ~
Лейцин 0.919 г ~
Лизин 1.059 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.377 г ~
Треонин 0.478 г ~
Триптофан 0.205 г ~
Фенилаланин 0.504 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.957 г ~
Заменимые аминокислоты 1.688 г ~
Аланин 0.52 г ~
Аспарагиновая кислота 0.825 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.366 г ~
Глутаминовая кислота 1.527 г ~
Пролин 0.644 г ~
Серин 0.482 г ~
Тирозин 0.456 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.179 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.615 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.12 г ~
12:0 Лауриновая 0.142 г ~
14:0 Миристиновая 0.374 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.909 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.298 г min 16.8 г 7.7% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.771 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
22:1 цис 0.014 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.005 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Линоленовая, цис 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат фасоль, корейская морковь, зелень составляет 127 кКал.

  • Порция = 118 гр (149.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ФАСОЛЬ, КОРЕЙСКАЯ МОРКОВЬ, ЗЕЛЕНЬ

Салат фасоль, корейская морковь, зелень богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,3 %, кальцием - 12,2 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 21,6 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Салат фасоль, корейская морковь, зелень

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат фасоль, корейская морковь, зелень, калорийность 127 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат фасоль, корейская морковь, зелень, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты