Рецепт Снежные барикады. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Снежные барикады

Сахар песок 75 г
Шоколад молочный 170 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Печенье, сахарное из муки высшего сорта 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Снежные барикады".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 521.1 ккал 1684 ккал 30.9% 5.9% 323 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 1.4% 1357 г
Жиры 31.8 г 56 г 56.8% 10.9% 176 г
Углеводы 53.1 г 219 г 24.2% 4.6% 412 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1% 2000 г
Вода 7.1 г 2273 г 0.3% 0.1% 32014 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112 мкг 900 мкг 12.4% 2.4% 804 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.3% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 0.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 2.2% 857 г
Витамин В4, холин 4.22 мг 500 мг 0.8% 0.2% 11848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 0.7% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 0.4% 5128 г
Витамин В9, фолаты 7.258 мкг 400 мкг 1.8% 0.3% 5511 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 0.2% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 0.6% 3425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.317 мг 15 мг 8.8% 1.7% 1139 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.4652 мг 20 мг 7.3% 1.4% 1365 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.46 мг 2500 мг 8.3% 1.6% 1199 г
Кальций, Ca 146.89 мг 1000 мг 14.7% 2.8% 681 г
Магний, Mg 30.58 мг 400 мг 7.6% 1.5% 1308 г
Натрий, Na 129.65 мг 1300 мг 10% 1.9% 1003 г
Сера, S 27.39 мг 1000 мг 2.7% 0.5% 3651 г
Фосфор, P 145 мг 800 мг 18.1% 3.5% 552 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.14 мг 18 мг 6.3% 1.2% 1579 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 0.3% 7143 г
Марганец, Mn 1.1852 мг 2 мг 59.3% 11.4% 169 г
Медь, Cu 190.45 мкг 1000 мкг 19% 3.6% 525 г
Селен, Se 0.225 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 24444 г
Фтор, F 19.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20274 г
Цинк, Zn 0.0337 мг 12 мг 0.3% 0.1% 35608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.524 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 40.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.204 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 18.315 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.604 г ~
6:0 Капроновая 0.276 г ~
8:0 Каприловая 0.148 г ~
10:0 Каприновая 0.339 г ~
12:0 Лауриновая 0.387 г ~
14:0 Миристиновая 1.784 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.962 г ~
18:0 Стеариновая 1.533 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.957 г min 16.8 г 29.5% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.346 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.521 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.494 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Снежные барикады составляет 521,1 кКал.

  • Порция = 23 гр (119.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 521.1 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 31.8 г -%
Углеводы 53.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 7.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СНЕЖНЫЕ БАРИКАДЫ

Снежные барикады богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, витамином B2 - 11,7 %, кальцием - 14,7 %, фосфором - 18,1 %, марганцем - 59,3 %, медью - 19 %

Чем полезен Снежные барикады

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Снежные барикады, калорийность 521,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Снежные барикады, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги