Рецепт Гнезда с фаршем и картофелем, сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гнезда с фаршем и картофелем, сыром

Картофель отварной по 1-206 1225 г
Фарш говяжий категории А 500 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 12 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 130 г
Лук репчатый (Жарка) 102 г
Вода 205 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гнезда с фаршем и картофелем, сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.5 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1538 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 7.6% 1206 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 8.3% 1098 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3.8% 2380 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.1% 2222 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.1% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.9 мкг 900 мкг 1.9% 1.7% 5325 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.9% 3103 г
Витамин В4, холин 9.11 мг 500 мг 1.8% 1.6% 5488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 5.8% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 7.4% 1242 г
Витамин В9, фолаты 5.899 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6781 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 2.4% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 8.37 мг 90 мг 9.3% 8.5% 1075 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин Н, биотин 0.258 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19380 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.3336 мг 20 мг 6.7% 6.1% 1500 г
Ниацин 0.646 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.74 мг 2500 мг 11.7% 10.7% 854 г
Кальций, Ca 70.19 мг 1000 мг 7% 6.4% 1425 г
Кремний, Si 0.116 мг 30 мг 0.4% 0.4% 25862 г
Магний, Mg 16.13 мг 400 мг 4% 3.7% 2480 г
Натрий, Na 109.14 мг 1300 мг 8.4% 7.7% 1191 г
Сера, S 29.67 мг 1000 мг 3% 2.7% 3370 г
Фосфор, P 80.5 мг 800 мг 10.1% 9.2% 994 г
Хлор, Cl 88.33 мг 2300 мг 3.8% 3.5% 2604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.5 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 2.6% 3429 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 1.9% 4878 г
Марганец, Mn 0.0894 мг 2 мг 4.5% 4.1% 2237 г
Медь, Cu 100.13 мкг 1000 мкг 10% 9.1% 999 г
Молибден, Mo 0.277 мкг 70 мкг 0.4% 0.4% 25271 г
Никель, Ni 0.069 мкг ~
Олово, Sn 0.33 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 1.08 мкг 55 мкг 2% 1.8% 5093 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Фтор, F 10.53 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37987 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Цинк, Zn 0.4013 мг 12 мг 3.3% 3% 2990 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.055 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.906 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.122 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.348 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.436 г min 16.8 г 2.6% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.351 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Гнезда с фаршем и картофелем, сыром составляет 109,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.5 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГНЕЗДА С ФАРШЕМ И КАРТОФЕЛЕМ, СЫРОМ

Гнезда с фаршем и картофелем, сыром богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,7 %

Чем полезен Гнезда с фаршем и картофелем, сыром

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гнезда с фаршем и картофелем, сыром, калорийность 109,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гнезда с фаршем и картофелем, сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги