Рецепт ++ Тефтели с картофелем, морковью и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ++ Тефтели с картофелем, морковью и луком

Картофель (Тушение) 266 г
Лук репчатый (Тушение) 125 г
Морковь (Тушение) 100 г
+ тефтели из индейки п/ф 400 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 300 г
Вода, бутилированная, в общем 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Паприка, перец сладкий молотый 0.5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "++ Тефтели с картофелем, морковью и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2216 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 9.7% 1357 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.7% 2800 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 5.4% 2433 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.6% 1538 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.7% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.4 мкг 900 мкг 20.2% 26.6% 496 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.243 мкг ~
бета Каротин 1.046 мг 5 мг 20.9% 27.5% 478 г
бета Криптоксантин 2.832 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.022 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 9.7% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 5.9% 2222 г
Витамин В4, холин 30.06 мг 500 мг 6% 7.9% 1663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 9.6% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 15.4% 855 г
Витамин В9, фолаты 8.409 мкг 400 мкг 2.1% 2.8% 4757 г
Витамин В12, кобаламин 0.453 мкг 3 мкг 15.1% 19.9% 662 г
Витамин C, аскорбиновая 5.96 мг 90 мг 6.6% 8.7% 1510 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 1.3% 10204 г
Витамин D3, холекальциферол 0.055 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 2.9% 4559 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 14706 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.319 мг 20 мг 11.6% 15.3% 862 г
Ниацин 0.489 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.39 мг 2500 мг 10.6% 13.9% 946 г
Кальций, Ca 17.79 мг 1000 мг 1.8% 2.4% 5621 г
Кремний, Si 16.389 мг 30 мг 54.6% 71.8% 183 г
Магний, Mg 21.05 мг 400 мг 5.3% 7% 1900 г
Натрий, Na 255.52 мг 1300 мг 19.7% 25.9% 509 г
Сера, S 24.05 мг 1000 мг 2.4% 3.2% 4158 г
Фосфор, P 82.8 мг 800 мг 10.4% 13.7% 966 г
Хлор, Cl 189.53 мг 2300 мг 8.2% 10.8% 1214 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 274.9 мкг ~
Бор, B 65.5 мкг ~
Ванадий, V 41.91 мкг ~
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 6.3% 2079 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 15625 г
Кобальт, Co 1.719 мкг 10 мкг 17.2% 22.6% 582 г
Литий, Li 15.113 мкг ~
Марганец, Mn 0.165 мг 2 мг 8.3% 10.9% 1212 г
Медь, Cu 92.37 мкг 1000 мкг 9.2% 12.1% 1083 г
Молибден, Mo 3.383 мкг 70 мкг 4.8% 6.3% 2069 г
Никель, Ni 1.85 мкг ~
Рубидий, Rb 153.3 мкг ~
Селен, Se 6.652 мкг 55 мкг 12.1% 15.9% 827 г
Стронций, Sr 2.47 мкг ~
Титан, Ti 0.93 мкг ~
Фтор, F 16.82 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23781 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 6.3% 2075 г
Цинк, Zn 0.7567 мг 12 мг 6.3% 8.3% 1586 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.329 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.378 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.222 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.155 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.141 мг ~
бета Ситостерол 0.926 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.242 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.318 г min 16.8 г 1.9% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.221 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность ++ Тефтели с картофелем, морковью и луком составляет 76 кКал.

  • Порция = 255 гр (193.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ++ ТЕФТЕЛИ С КАРТОФЕЛЕМ, МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ

++ Тефтели с картофелем, морковью и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,2 %, бэта-каротином - 20,9 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином B12 - 15,1 %, витамином PP - 11,6 %, кремнием - 54,6 %, кобальтом - 17,2 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен ++ Тефтели с картофелем, морковью и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ++ Тефтели с картофелем, морковью и луком, калорийность 76 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ++ Тефтели с картофелем, морковью и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги