Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Булгур, крупа | 500 г |
Морковь | 200 г |
Лук репчатый | 200 г |
Чеснок | 30 г |
Соль поваренная пищевая | 4 г |
Подсолнечное масло | 20 г |
Вода | 1000 г |
Свинина мясная | 800 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 179.5 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 938 г |
Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 4.9% | 1134 г |
Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 10.6% | 523 г |
Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 3.3% | 1698 г |
Углеводы (общие) | 15.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 7.5% | 741 г |
Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3434 г |
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 145.2 мкг | 900 мкг | 16.1% | 9% | 620 г |
бета Каротин | 0.872 мг | 5 мг | 17.4% | 9.7% | 573 г |
Лютеин + Зеаксантин | 39.942 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.202 мг | 1.5 мг | 13.5% | 7.5% | 743 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.1% | 2609 г |
Витамин В4, холин | 28.22 мг | 500 мг | 5.6% | 3.1% | 1772 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 4% | 1393 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 5.1% | 1093 г |
Витамин В9, фолаты | 7.433 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5381 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.493 мг | 15 мг | 3.3% | 1.8% | 3043 г |
Витамин Н, биотин | 0.109 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 45872 г |
Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
Витамин РР, НЭ | 2.76 мг | 20 мг | 13.8% | 7.7% | 725 г |
Ниацин | 0.855 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 187.3 мг | 2500 мг | 7.5% | 4.2% | 1335 г |
Кальций, Ca | 16.73 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5977 г |
Кремний, Si | 2.207 мг | 30 мг | 7.4% | 4.1% | 1359 г |
Магний, Mg | 41.24 мг | 400 мг | 10.3% | 5.7% | 970 г |
Натрий, Na | 78.49 мг | 1300 мг | 6% | 3.3% | 1656 г |
Сера, S | 92.69 мг | 1000 мг | 9.3% | 5.2% | 1079 г |
Фосфор, P | 111.5 мг | 800 мг | 13.9% | 7.7% | 717 г |
Хлор, Cl | 108.04 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.6% | 2129 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 57.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 29.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 7.23 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.07 мг | 18 мг | 5.9% | 3.3% | 1682 г |
Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.9% | 5769 г |
Кобальт, Co | 2.952 мкг | 10 мкг | 29.5% | 16.4% | 339 г |
Литий, Li | 0.468 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.6027 мг | 2 мг | 30.1% | 16.8% | 332 г |
Медь, Cu | 102.72 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 5.7% | 974 г |
Молибден, Mo | 6.246 мкг | 70 мкг | 8.9% | 5% | 1121 г |
Никель, Ni | 4.412 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 8.71 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 37 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.616 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.6% | 8929 г |
Стронций, Sr | 0.63 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 62.78 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6371 г |
Хром, Cr | 4.72 мкг | 50 мкг | 9.4% | 5.2% | 1059 г |
Цинк, Zn | 1.0545 мг | 12 мг | 8.8% | 4.9% | 1138 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.305 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.375 г | ~ | |||
Валин | 0.347 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.219 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.294 г | ~ | |||
Лейцин | 0.468 г | ~ | |||
Лизин | 0.429 г | ~ | |||
Метионин | 0.135 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
Треонин | 0.258 г | ~ | |||
Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.279 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
Аланин | 0.311 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.513 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
Глицин | 0.298 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.382 г | ~ | |||
Пролин | 0.425 г | ~ | |||
Серин | 0.287 г | ~ | |||
Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.069 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.7% | 4.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.534 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.6% | 18.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 20.33 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 1.452 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.559 г | max 18.7 г | |||
8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.125 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.214 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.159 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.672 г | min 16.8 г | 27.8% | 15.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 4.194 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.628 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 8.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.481 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов из булгура с свининой составляет 179,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 179.5 кКал | -% | |
Белки | 6.7 г | -% | |
Жиры | 10.7 г | -% | |
Углеводы | 12.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.7 г | -% | |
Вода | 66.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|