Рецепт Кабачки с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с помидорами

Кабачок 344 г
Подсолнечное масло 10 г
Майонез постный с лимонным соком 43 г
Чеснок 5 г
Помидор (томат), грунтовый 122 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.1 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1890 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.5% 7600 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 13% 862 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.3% 3476 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.9% 1429 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 4.2% 2712 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.1 мкг 900 мкг 5.3% 5.9% 1871 г
бета Каротин 0.289 мг 5 мг 5.8% 6.5% 1730 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.6% 4286 г
Витамин В4, холин 11.27 мг 500 мг 2.3% 2.6% 4437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 4% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 8% 1408 г
Витамин В9, фолаты 16.55 мкг 400 мкг 4.1% 4.6% 2417 г
Витамин C, аскорбиновая 22.14 мг 90 мг 24.6% 27.6% 407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.505 мг 15 мг 10% 11.2% 997 г
Витамин Н, биотин 0.761 мкг 50 мкг 1.5% 1.7% 6570 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 6.3% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.9121 мг 20 мг 4.6% 5.2% 2193 г
Ниацин 0.733 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.83 мг 2500 мг 12.7% 14.3% 787 г
Кальций, Ca 20.83 мг 1000 мг 2.1% 2.4% 4801 г
Кремний, Si 29.664 мг 30 мг 98.9% 111% 101 г
Магний, Mg 15.24 мг 400 мг 3.8% 4.3% 2625 г
Натрий, Na 3.05 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 42623 г
Сера, S 4.78 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 20921 г
Фосфор, P 21 мг 800 мг 2.6% 2.9% 3810 г
Хлор, Cl 19.05 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.7 мкг ~
Бор, B 55.7 мкг ~
Ванадий, V 5.94 мкг ~
Железо, Fe 0.683 мг 18 мг 3.8% 4.3% 2635 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 18987 г
Кобальт, Co 3.098 мкг 10 мкг 31% 34.8% 323 г
Литий, Li 9.525 мкг ~
Марганец, Mn 0.1618 мг 2 мг 8.1% 9.1% 1236 г
Медь, Cu 80.14 мкг 1000 мкг 8% 9% 1248 г
Молибден, Mo 5.028 мкг 70 мкг 7.2% 8.1% 1392 г
Никель, Ni 5.494 мкг ~
Рубидий, Rb 71.4 мкг ~
Селен, Se 0.506 мкг 55 мкг 0.9% 1% 10870 г
Фтор, F 10.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37348 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 6.7% 1667 г
Цинк, Zn 0.3097 мг 12 мг 2.6% 2.9% 3875 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.447 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.266 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.666 г от 4.7 до 16.8 г 35.4% 39.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.362 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.406 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.638 г min 16.8 г 3.8% 4.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.635 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.743 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.603 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с помидорами составляет 89,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С ПОМИДОРАМИ

Кабачки с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,6 %, калием - 12,7 %, кремнием - 98,9 %, кобальтом - 31 %

Чем полезен Кабачки с помидорами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с помидорами, калорийность 89,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги