Рецепт Грудка АЭРОГРИЛЬ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка АЭРОГРИЛЬ

Куриная грудка (филе) 450 г
Уксус столовый 9% 40 г
Сахарозаменитель [Milford] 5 таблетка
Соль столовая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Майонезный Соус Легкий [Плати Меньше Живи Лучше] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка АЭРОГРИЛЬ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.8 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1534 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 23.6% 386 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.4% 2074 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.5% 21900 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.9% 3097 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.6 мкг 900 мкг 0.8% 0.7% 11842 г
альфа Каротин 0.022 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.046 мкг ~
Ликопин 0.037 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.842 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3% 3051 г
Витамин В4, холин 68.56 мг 500 мг 13.7% 12.5% 729 г
Витамин В5, пантотеновая 1.251 мг 5 мг 25% 22.8% 400 г
Витамин В6, пиридоксин 0.678 мг 2 мг 33.9% 30.9% 295 г
Витамин В9, фолаты 7.545 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5302 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 5.3% 1714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 2.8% 3198 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 6.4223 мг 20 мг 32.1% 29.2% 311 г
Ниацин 9.1 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.29 мг 2500 мг 9.9% 9% 1015 г
Кальций, Ca 7.63 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 13106 г
Магний, Mg 72.12 мг 400 мг 18% 16.4% 555 г
Натрий, Na 265.85 мг 1300 мг 20.5% 18.7% 489 г
Сера, S 188.04 мг 1000 мг 18.8% 17.1% 532 г
Фосфор, P 143.1 мг 800 мг 17.9% 16.3% 559 г
Хлор, Cl 64.29 мг 2300 мг 2.8% 2.6% 3578 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.189 мг 18 мг 6.6% 6% 1514 г
Йод, I 5.01 мкг 150 мкг 3.3% 3% 2994 г
Кобальт, Co 7.514 мкг 10 мкг 75.1% 68.4% 133 г
Марганец, Mn 0.0409 мг 2 мг 2% 1.8% 4890 г
Медь, Cu 69.42 мкг 1000 мкг 6.9% 6.3% 1441 г
Молибден, Mo 9.184 мкг 70 мкг 13.1% 11.9% 762 г
Селен, Se 19.045 мкг 55 мкг 34.6% 31.5% 289 г
Фтор, F 108.61 мкг 4000 мкг 2.7% 2.5% 3683 г
Хром, Cr 20.87 мкг 50 мкг 41.7% 38% 240 г
Цинк, Zn 1.0881 мг 12 мг 9.1% 8.3% 1103 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.52 г ~
Валин 1.086 г ~
Гистидин* 1.102 г ~
Изолейцин 0.944 г ~
Лейцин 1.655 г ~
Лизин 2.205 г ~
Метионин 0.376 г ~
Метионин + Цистеин 0.726 г ~
Треонин 0.927 г ~
Триптофан 0.317 г ~
Фенилаланин 0.886 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.636 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.086 г ~
Аспарагиновая кислота 1.622 г ~
Гидроксипролин 0.175 г ~
Глицин 0.769 г ~
Глутаминовая кислота 2.365 г ~
Пролин 0.846 г ~
Серин 0.844 г ~
Тирозин 0.752 г ~
Цистеин 0.359 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.177 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.171 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.428 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.335 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.594 г min 16.8 г 3.5% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.485 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Грудка АЭРОГРИЛЬ составляет 109,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.8 кКал -%
Белки 19.7 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА АЭРОГРИЛЬ

Грудка АЭРОГРИЛЬ богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, витамином B5 - 25 %, витамином B6 - 33,9 %, витамином PP - 32,1 %, магнием - 18 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 75,1 %, молибденом - 13,1 %, селеном - 34,6 %, хромом - 41,7 %

Чем полезен Грудка АЭРОГРИЛЬ

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка АЭРОГРИЛЬ, калорийность 109,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка АЭРОГРИЛЬ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы