Рецепт Кокосовая шарлотка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовая шарлотка

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Йогурт греческий 250 г
Мука кокосовая 75 г
Корица, молотая 5 г
Яблоко (Запекание) 500 г
Разрыхлитель теста 5 г
Способ приготовления

Яйца взбить с йогуртом, добавит кокосовую муку, корицу и разрыхлитель, все перемешать и добавить нарезанные пластинками яблоки. Выложить в форму, выпекать 40 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовая шарлотка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.5 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1596 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 8.4% 1118 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.7% 1400 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 5.1% 1856 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.1% 1333 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.2% 2979 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.8 мкг 900 мкг 5.2% 4.9% 1923 г
Ретинол 0.047 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17857 г
бета Криптоксантин 0.804 мкг ~
Ликопин 0.094 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.384 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 4.8% 1957 г
Витамин В4, холин 45.1 мг 500 мг 9% 8.5% 1109 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 5.3% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.9% 3279 г
Витамин В9, фолаты 1.683 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 23767 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 2.9% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 2.52 мг 90 мг 2.8% 2.7% 3571 г
Витамин D, кальциферол 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 3.6% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6637 г
гамма Токоферол 0.065 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.799 мкг 50 мкг 7.6% 7.2% 1316 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.8138 мг 20 мг 4.1% 3.9% 2458 г
Ниацин 0.185 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.19 мг 2500 мг 7% 6.6% 1419 г
Кальций, Ca 26.21 мг 1000 мг 2.6% 2.5% 3815 г
Кремний, Si 1.072 мг 30 мг 3.6% 3.4% 2799 г
Магний, Mg 7.5 мг 400 мг 1.9% 1.8% 5333 г
Натрий, Na 39.55 мг 1300 мг 3% 2.8% 3287 г
Сера, S 34.73 мг 1000 мг 3.5% 3.3% 2879 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 5% 1900 г
Хлор, Cl 30.29 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59 мкг ~
Бор, B 131.4 мкг ~
Ванадий, V 2.14 мкг ~
Железо, Fe 1.699 мг 18 мг 9.4% 8.9% 1059 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 2.6% 3676 г
Кобальт, Co 2.406 мкг 10 мкг 24.1% 22.8% 416 г
Литий, Li 0.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.1395 мг 2 мг 7% 6.6% 1434 г
Медь, Cu 79.5 мкг 1000 мкг 8% 7.6% 1258 г
Молибден, Mo 4.339 мкг 70 мкг 6.2% 5.9% 1613 г
Никель, Ni 9.115 мкг ~
Рубидий, Rb 33.8 мкг ~
Селен, Se 5.582 мкг 55 мкг 10.1% 9.6% 985 г
Стронций, Sr 1.82 мкг ~
Фтор, F 14.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27435 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 5.5% 1730 г
Цинк, Zn 0.3034 мг 12 мг 2.5% 2.4% 3955 г
Цирконий, Zr 1.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.474 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.36 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.331 г от 4.7 до 16.8 г 7% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.162 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.573 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.857 г min 16.8 г 5.1% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.766 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Кокосовая шарлотка составляет 105,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.5 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВАЯ ШАРЛОТКА

Кокосовая шарлотка богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 24,1 %

Чем полезен Кокосовая шарлотка

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосовая шарлотка, калорийность 105,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовая шарлотка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы