Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка

Вода 113.74 г
Молоко 3,2% ультрапастеризованное 251.61 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.6 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1509 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.1% 1767 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.1% 1750 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 6.7% 1335 г
Углеводы (общие) 15.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.8% 1538 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 3% 3076 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.3 мкг 900 мкг 1.4% 1.3% 7317 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 7.3% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 5.3% 1698 г
Витамин В4, холин 22.24 мг 500 мг 4.4% 3.9% 2248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 8.3% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 7.931 мкг 400 мкг 2% 1.8% 5044 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 6.7% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.7% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 2.2% 4202 г
Витамин Н, биотин 6.253 мкг 50 мкг 12.5% 11.2% 800 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4741 мг 20 мг 7.4% 6.6% 1357 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.45 мг 2500 мг 6.2% 5.6% 1608 г
Кальций, Ca 80.04 мг 1000 мг 8% 7.2% 1249 г
Магний, Mg 36.86 мг 400 мг 9.2% 8.2% 1085 г
Натрий, Na 32.73 мг 1300 мг 2.5% 2.2% 3972 г
Сера, S 36.14 мг 1000 мг 3.6% 3.2% 2767 г
Фосфор, P 123.6 мг 800 мг 15.5% 13.9% 647 г
Хлор, Cl 78.32 мг 2300 мг 3.4% 3% 2937 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28 мкг ~
Железо, Fe 0.859 мг 18 мг 4.8% 4.3% 2095 г
Йод, I 6.39 мкг 150 мкг 4.3% 3.9% 2347 г
Кобальт, Co 1.563 мкг 10 мкг 15.6% 14% 640 г
Марганец, Mn 0.8553 мг 2 мг 42.8% 38.4% 234 г
Медь, Cu 107.19 мкг 1000 мкг 10.7% 9.6% 933 г
Молибден, Mo 3.21 мкг 70 мкг 4.6% 4.1% 2181 г
Олово, Sn 7.29 мкг ~
Селен, Se 7.564 мкг 55 мкг 13.8% 12.4% 727 г
Стронций, Sr 9.53 мкг ~
Фтор, F 46.6 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8584 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 2% 4464 г
Цинк, Zn 0.9154 мг 12 мг 7.6% 6.8% 1311 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.397 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 0.486 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.598 г от 4.7 до 16.8 г 12.7% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.434 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.292 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.023 г min 16.8 г 6.1% 5.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.477 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.627 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.508 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 111,6 кКал.

  • Порция = 449 гр (501.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.6 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА

Овсянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 12,5 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 15,6 %, марганцем - 42,8 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Овсянка

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка, калорийность 111,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги