Рецепт Свинина в кисло-сладком соусе с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина в кисло-сладком соусе с ананасом

Свинина окорок без кости 380 г
Перец сладкий зеленый 213 г
Ананас 160 г
Подсолнечное масло 15 г
Кисло-сладкий соус 2 Порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина в кисло-сладком соусе с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.6 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1104 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 6.6% 1000 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 10.4% 629 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 2.8% 2355 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.1% 3109 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.5 мкг 900 мкг 7.4% 4.8% 1353 г
бета Каротин 0.399 мг 5 мг 8% 5.2% 1253 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.1% 5806 г
Витамин В4, холин 3.13 мг 500 мг 0.6% 0.4% 15974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.9% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3.8% 1739 г
Витамин В9, фолаты 3.82 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10471 г
Витамин C, аскорбиновая 38.54 мг 90 мг 42.8% 28% 234 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.959 мг 15 мг 6.4% 4.2% 1564 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.2715 мг 20 мг 1.4% 0.9% 7366 г
Ниацин 0.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.43 мг 2500 мг 3.3% 2.2% 3033 г
Кальций, Ca 6.93 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14430 г
Кремний, Si 16.57 мг 30 мг 55.2% 36.2% 181 г
Магний, Mg 5.22 мг 400 мг 1.3% 0.9% 7663 г
Натрий, Na 1.26 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 103175 г
Сера, S 4.25 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 23529 г
Фосфор, P 8.5 мг 800 мг 1.1% 0.7% 9412 г
Хлор, Cl 13.73 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.3 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.73 мкг ~
Железо, Fe 0.23 мг 18 мг 1.3% 0.9% 7826 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14706 г
Кобальт, Co 1.714 мкг 10 мкг 17.1% 11.2% 583 г
Литий, Li 0.535 мкг ~
Марганец, Mn 0.1884 мг 2 мг 9.4% 6.2% 1062 г
Медь, Cu 54.18 мкг 1000 мкг 5.4% 3.5% 1846 г
Молибден, Mo 2.646 мкг 70 мкг 3.8% 2.5% 2646 г
Никель, Ni 3.563 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 0.136 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 40441 г
Стронций, Sr 16.04 мкг ~
Фтор, F 15.77 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25365 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 4.2% 1563 г
Цинк, Zn 0.1502 мг 12 мг 1.3% 0.9% 7989 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.768 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.03 г от 4.7 до 16.8 г 21.9% 14.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.341 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.21 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.104 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.398 г min 16.8 г 2.4% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.396 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.086 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.999 г ~

Энергетическая ценность Свинина в кисло-сладком соусе с ананасом составляет 152,6 кКал.

  • Порция = 225 гр (343.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.6 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ С АНАНАСОМ

Свинина в кисло-сладком соусе с ананасом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 42,8 %, кремнием - 55,2 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен Свинина в кисло-сладком соусе с ананасом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свинина в кисло-сладком соусе с ананасом, калорийность 152,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина в кисло-сладком соусе с ананасом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты