Рецепт Вафли творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли творожные

Рисовая мука, белая 40 г
Яйцо куриное 120 г
Творог обережье 5% 40 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Сыр Творожный с Зеленью [Hochland] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.3 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 820 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 7.6% 639 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 9.5% 509 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 3.2% 1521 г
Углеводы (общие) 13.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.3% 3696 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154 мкг 900 мкг 17.1% 8.3% 584 г
Ретинол 0.147 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 6.6% 735 г
Витамин В4, холин 127.85 мг 500 мг 25.6% 12.5% 391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.812 мг 5 мг 16.2% 7.9% 616 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.1% 2299 г
Витамин В9, фолаты 8.125 мкг 400 мкг 2% 1% 4923 г
Витамин В12, кобаламин 0.385 мкг 3 мкг 12.8% 6.2% 779 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 1.18 мкг 10 мкг 11.8% 5.7% 847 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин Н, биотин 10.292 мкг 50 мкг 20.6% 10% 486 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.5167 мг 20 мг 12.6% 6.1% 795 г
Ниацин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.83 мг 2500 мг 3.6% 1.8% 2783 г
Кальций, Ca 101.83 мг 1000 мг 10.2% 5% 982 г
Магний, Mg 12.73 мг 400 мг 3.2% 1.6% 3142 г
Натрий, Na 135.33 мг 1300 мг 10.4% 5.1% 961 г
Сера, S 117.25 мг 1000 мг 11.7% 5.7% 853 г
Фосфор, P 153.3 мг 800 мг 19.2% 9.4% 522 г
Хлор, Cl 182.08 мг 2300 мг 7.9% 3.8% 1263 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.37 мг 18 мг 7.6% 3.7% 1314 г
Йод, I 10 мкг 150 мкг 6.7% 3.3% 1500 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 24.4% 200 г
Марганец, Mn 0.1715 мг 2 мг 8.6% 4.2% 1166 г
Медь, Cu 80.5 мкг 1000 мкг 8.1% 3.9% 1242 г
Молибден, Mo 10.583 мкг 70 мкг 15.1% 7.4% 661 г
Селен, Se 17.442 мкг 55 мкг 31.7% 15.4% 315 г
Фтор, F 27.5 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14545 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.9% 2500 г
Цинк, Zn 1.045 мг 12 мг 8.7% 4.2% 1148 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.713 г ~
Аргинин* 0.54 г ~
Валин 0.584 г ~
Гистидин* 0.319 г ~
Изолейцин 0.422 г ~
Лейцин 0.782 г ~
Лизин 0.612 г ~
Метионин 0.279 г ~
Метионин + Цистеин 0.423 г ~
Треонин 0.417 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.48 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.779 г ~
Заменимые аминокислоты 1.186 г ~
Аланин 0.46 г ~
Аспарагиновая кислота 0.819 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 1.451 г ~
Пролин 0.44 г ~
Серин 0.617 г ~
Тирозин 0.405 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.001 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 292.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.889 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.105 г ~
12:0 Лауриновая 0.097 г ~
14:0 Миристиновая 0.223 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.598 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.726 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.195 г min 16.8 г 19% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.236 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.682 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.75 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.659 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Вафли творожные составляет 205,3 кКал.

  • Порция = 240 гр (492.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.3 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ТВОРОЖНЫЕ

Вафли творожные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, витамином B2 - 13,6 %, холином - 25,6 %, витамином B5 - 16,2 %, витамином B12 - 12,8 %, витамином D - 11,8 %, витамином H - 20,6 %, витамином PP - 12,6 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 50 %, молибденом - 15,1 %, селеном - 31,7 %

Чем полезен Вафли творожные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли творожные, калорийность 205,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли творожные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы