Рецепт Салат Осенний ст-1532к 100. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Осенний ст-1532к 100

Капуста белокочанная 50 г
Морковь 25.3 г
Горошек зеленый. Консервы 25.3 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Зелень [Белая Дача] 4.1 г
Подсолнечное масло 5 г
Лук репчатый 20 г
Сахар песок 2 г
Уксус столовый 9% 0.75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Осенний ст-1532к 100".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1773 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.4% 3167 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 9.8% 1077 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 4.5% 2305 г
Углеводы (общие) 10.8 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 17.9% 588 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.6% 2922 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 520.2 мкг 900 мкг 57.8% 60.8% 173 г
бета Каротин 3.142 мг 5 мг 62.8% 66.1% 159 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4% 2609 г
Витамин В4, холин 13.59 мг 500 мг 2.7% 2.8% 3679 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 2.4% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 6.7% 1575 г
Витамин В9, фолаты 18.113 мкг 400 мкг 4.5% 4.7% 2208 г
Витамин C, аскорбиновая 35.8 мг 90 мг 39.8% 41.9% 251 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.442 мг 15 мг 16.3% 17.2% 614 г
Витамин Н, биотин 0.711 мкг 50 мкг 1.4% 1.5% 7032 г
Витамин К, филлохинон 45.9 мкг 120 мкг 38.3% 40.3% 261 г
Витамин РР, НЭ 1.1572 мг 20 мг 5.8% 6.1% 1728 г
Ниацин 0.82 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.73 мг 2500 мг 10.4% 10.9% 959 г
Кальций, Ca 43.26 мг 1000 мг 4.3% 4.5% 2312 г
Кремний, Si 36.988 мг 30 мг 123.3% 129.8% 81 г
Магний, Mg 25.79 мг 400 мг 6.4% 6.7% 1551 г
Натрий, Na 219.84 мг 1300 мг 16.9% 17.8% 591 г
Сера, S 40.82 мг 1000 мг 4.1% 4.3% 2450 г
Фосфор, P 57 мг 800 мг 7.1% 7.5% 1404 г
Хлор, Cl 223.75 мг 2300 мг 9.7% 10.2% 1028 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 446.7 мкг ~
Бор, B 216.3 мкг ~
Ванадий, V 30.79 мкг ~
Железо, Fe 0.829 мг 18 мг 4.6% 4.8% 2171 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 2.5% 4237 г
Кобальт, Co 3.532 мкг 10 мкг 35.3% 37.2% 283 г
Литий, Li 1.518 мкг ~
Марганец, Mn 0.233 мг 2 мг 11.7% 12.3% 858 г
Медь, Cu 108.44 мкг 1000 мкг 10.8% 11.4% 922 г
Молибден, Mo 13.603 мкг 70 мкг 19.4% 20.4% 515 г
Никель, Ni 9.618 мкг ~
Рубидий, Rb 101.1 мкг ~
Селен, Se 0.756 мкг 55 мкг 1.4% 1.5% 7275 г
Стронций, Sr 2.2 мкг ~
Фтор, F 26.26 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 15232 г
Хром, Cr 3.99 мкг 50 мкг 8% 8.4% 1253 г
Цинк, Zn 0.6375 мг 12 мг 5.3% 5.6% 1882 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.93 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.319 г ~
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты 0.716 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.33 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.059 г от 4.7 до 16.8 г 65.1% 68.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.613 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.19 г min 16.8 г 7.1% 7.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.185 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.25 г от 11.2 до 20.6 г 29% 30.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.99 г ~

Энергетическая ценность Салат Осенний ст-1532к 100 составляет 95 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОСЕННИЙ СТ-1532К 100

Салат Осенний ст-1532к 100 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 57,8 %, бэта-каротином - 62,8 %, витамином C - 39,8 %, витамином E - 16,3 %, витамином K - 38,3 %, кремнием - 123,3 %, кобальтом - 35,3 %, марганцем - 11,7 %, молибденом - 19,4 %

Чем полезен Салат Осенний ст-1532к 100

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Осенний ст-1532к 100, калорийность 95 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Осенний ст-1532к 100, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги