Рецепт мини-блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты мини-блинчики

Яйцо куриное (Жарка омлет) 60 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 100 г
Овсяные отруби 200 г
Мука из зародышей пшеницы (Запекание) 50 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мини-блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.5 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1409 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 10.9% 768 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.9% 1217 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 3.6% 2330 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.1% 1176 г
Вода 37.4 г 2273 г 1.6% 1.3% 6078 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.7 мкг 900 мкг 4.4% 3.7% 2267 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 8.9% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 8.3% 1011 г
Витамин В4, холин 40.8 мг 500 мг 8.2% 6.9% 1225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 4.5% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.3% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.155 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 18561 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 4.7% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 2.7% 3115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.208 мг 15 мг 8.1% 6.8% 1242 г
Витамин Н, биотин 3.588 мкг 50 мкг 7.2% 6% 1394 г
Витамин РР, НЭ 1.959 мг 20 мг 9.8% 8.2% 1021 г
Ниацин 0.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.35 мг 2500 мг 5.5% 4.6% 1807 г
Кальций, Ca 36.65 мг 1000 мг 3.7% 3.1% 2729 г
Магний, Mg 24.54 мг 400 мг 6.1% 5.1% 1630 г
Натрий, Na 30.04 мг 1300 мг 2.3% 1.9% 4328 г
Сера, S 31.64 мг 1000 мг 3.2% 2.7% 3161 г
Фосфор, P 168.1 мг 800 мг 21% 17.6% 476 г
Хлор, Cl 47.85 мг 2300 мг 2.1% 1.8% 4807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.7 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 4% 2091 г
Йод, I 4.92 мкг 150 мкг 3.3% 2.8% 3049 г
Кобальт, Co 1.593 мкг 10 мкг 15.9% 13.3% 628 г
Марганец, Mn 0.0057 мг 2 мг 0.3% 0.3% 35088 г
Медь, Cu 14.54 мкг 1000 мкг 1.5% 1.3% 6878 г
Молибден, Mo 2.014 мкг 70 мкг 2.9% 2.4% 3476 г
Олово, Sn 3.04 мкг ~
Селен, Se 4.923 мкг 55 мкг 9% 7.5% 1117 г
Стронций, Sr 3.98 мкг ~
Фтор, F 24.12 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16584 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.8% 4854 г
Цинк, Zn 0.2496 мг 12 мг 2.1% 1.8% 4808 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.742 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.249 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.288 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.698 г min 16.8 г 4.2% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.575 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность мини-блинчики составляет 119,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.5 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 37.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНИ-БЛИНЧИКИ

мини-блинчики богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 21 %, кобальтом - 15,9 %

Чем полезен мини-блинчики

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить мини-блинчики, калорийность 119,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мини-блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты