Рецепт Салат из капусты с яблоком и свеклой т065К 100. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из капусты с яблоком и свеклой т065К 100

Капуста белокочанная 117.1 г
Яблоко 21.4 г
Свекла 17.68 г
Лимонная кислота 0.21 г
Сахар песок 2.5 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Зелень [Белая Дача] 2.7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты с яблоком и свеклой т065К 100".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.2 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1586 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.1% 3040 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.9% 1057 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 5% 1872 г
Углеводы (общие) 12.3 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 15.1% 625 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 3.1% 3047 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 18367 г
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 1.5% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 4.9% 1935 г
Витамин В4, холин 14.33 мг 500 мг 2.9% 2.7% 3489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.7% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 7% 1361 г
Витамин В9, фолаты 28.488 мкг 400 мкг 7.1% 6.7% 1404 г
Витамин C, аскорбиновая 74.17 мг 90 мг 82.4% 77.6% 121 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.378 мг 15 мг 15.9% 15% 631 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин К, филлохинон 89.8 мкг 120 мкг 74.8% 70.4% 134 г
Витамин РР, НЭ 1.2102 мг 20 мг 6.1% 5.7% 1653 г
Ниацин 0.919 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 461.88 мг 2500 мг 18.5% 17.4% 541 г
Кальций, Ca 69.93 мг 1000 мг 7% 6.6% 1430 г
Кремний, Si 76.458 мг 30 мг 254.9% 240% 39 г
Магний, Mg 24.77 мг 400 мг 6.2% 5.8% 1615 г
Натрий, Na 416.04 мг 1300 мг 32% 30.1% 312 г
Сера, S 47.43 мг 1000 мг 4.7% 4.4% 2108 г
Фосфор, P 47.1 мг 800 мг 5.9% 5.6% 1699 г
Хлор, Cl 648.26 мг 2300 мг 28.2% 26.6% 355 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 695.8 мкг ~
Бор, B 336.1 мкг ~
Ванадий, V 13.23 мкг ~
Железо, Fe 1.457 мг 18 мг 8.1% 7.6% 1235 г
Йод, I 5.18 мкг 150 мкг 3.5% 3.3% 2896 г
Кобальт, Co 4.231 мкг 10 мкг 42.3% 39.8% 236 г
Литий, Li 10.779 мкг ~
Марганец, Mn 0.3283 мг 2 мг 16.4% 15.4% 609 г
Медь, Cu 138.83 мкг 1000 мкг 13.9% 13.1% 720 г
Молибден, Mo 15.862 мкг 70 мкг 22.7% 21.4% 441 г
Никель, Ni 23.678 мкг ~
Рубидий, Rb 93.6 мкг ~
Селен, Se 0.54 мкг 55 мкг 1% 0.9% 10185 г
Стронций, Sr 2.21 мкг ~
Фтор, F 16.98 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23557 г
Хром, Cr 10.25 мкг 50 мкг 20.5% 19.3% 488 г
Цинк, Zn 0.5816 мг 12 мг 4.8% 4.5% 2063 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.306 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.5 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.52 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты 1.225 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.101 г от 0.9 до 3.7 г 11.2% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.029 г от 4.7 до 16.8 г 64.4% 60.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.342 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.631 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.19 г min 16.8 г 7.1% 6.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.185 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.25 г от 11.2 до 20.6 г 29% 27.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.99 г ~

Энергетическая ценность Салат из капусты с яблоком и свеклой т065К 100 составляет 106,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.2 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ЯБЛОКОМ И СВЕКЛОЙ Т065К 100

Салат из капусты с яблоком и свеклой т065К 100 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 82,4 %, витамином E - 15,9 %, витамином K - 74,8 %, калием - 18,5 %, кремнием - 254,9 %, хлором - 28,2 %, кобальтом - 42,3 %, марганцем - 16,4 %, медью - 13,9 %, молибденом - 22,7 %, хромом - 20,5 %

Чем полезен Салат из капусты с яблоком и свеклой т065К 100

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из капусты с яблоком и свеклой т065К 100, калорийность 106,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты с яблоком и свеклой т065К 100, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги