Рецепт Суп норвежский рыбный ОШ (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп норвежский рыбный ОШ (копия)

Бульон рыбный 3000 г
Лук репчатый (Пассерование) 300 г
Морковь (Пассерование) 290 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 400 г
Картофель (Варка без слива) 595 г
Форель, все виды 855 г
Подсолнечное масло 57 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Лук репчатый, сушеный 5 г
Пажитник, семена 3 г
Укроп, сушеный 3 г
Петрушка сушеная 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп норвежский рыбный ОШ (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.8 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2682 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 11.8% 1357 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8.3% 1931 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.2% 7065 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.6% 2857 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 6.1% 2631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.1 мкг 900 мкг 14.2% 22.6% 703 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.743 мг 5 мг 14.9% 23.7% 673 г
бета Криптоксантин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.496 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 11% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 10.8% 1475 г
Витамин В4, холин 18.48 мг 500 мг 3.7% 5.9% 2706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.614 мг 5 мг 12.3% 19.6% 814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 8.8% 1818 г
Витамин В9, фолаты 5.511 мкг 400 мкг 1.4% 2.2% 7258 г
Витамин В12, кобаламин 1.793 мкг 3 мкг 59.8% 95.2% 167 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 4.3% 3689 г
Витамин D, кальциферол 0.685 мкг 10 мкг 6.9% 11% 1460 г
Витамин D3, холекальциферол 0.685 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.759 мг 15 мг 5.1% 8.1% 1976 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.195 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 25641 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 3.3% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.8438 мг 20 мг 9.2% 14.6% 1085 г
Ниацин 0.228 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.55 мг 2500 мг 10.8% 17.2% 927 г
Кальций, Ca 17.97 мг 1000 мг 1.8% 2.9% 5565 г
Кремний, Si 5.853 мг 30 мг 19.5% 31.1% 513 г
Магний, Mg 16.14 мг 400 мг 4% 6.4% 2478 г
Натрий, Na 187.56 мг 1300 мг 14.4% 22.9% 693 г
Сера, S 60.33 мг 1000 мг 6% 9.6% 1658 г
Фосфор, P 94.1 мг 800 мг 11.8% 18.8% 850 г
Хлор, Cl 138.99 мг 2300 мг 6% 9.6% 1655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.6 мкг ~
Бор, B 40.4 мкг ~
Ванадий, V 16.68 мкг ~
Железо, Fe 0.606 мг 18 мг 3.4% 5.4% 2970 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 1% 17647 г
Кобальт, Co 1.476 мкг 10 мкг 14.8% 23.6% 678 г
Литий, Li 8.137 мкг ~
Марганец, Mn 0.2408 мг 2 мг 12% 19.1% 831 г
Медь, Cu 106.1 мкг 1000 мкг 10.6% 16.9% 943 г
Молибден, Mo 2.486 мкг 70 мкг 3.6% 5.7% 2816 г
Никель, Ni 1.854 мкг ~
Рубидий, Rb 77.8 мкг ~
Селен, Se 2.934 мкг 55 мкг 5.3% 8.4% 1875 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 8.71 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 45924 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 4.5% 3571 г
Цинк, Zn 0.2962 мг 12 мг 2.5% 4% 4051 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.783 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.363 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.286 г ~
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.431 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.651 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.279 г от 0.9 до 3.7 г 31% 49.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 27.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.086 мг ~
бета Ситостерол 2.341 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.478 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.016 г min 16.8 г 6% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.642 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.146 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.121 г от 11.2 до 20.6 г 10% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.747 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.057 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.043 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.123 г ~

Энергетическая ценность Суп норвежский рыбный ОШ (копия) составляет 62,8 кКал.

  • Порция = 350 гр (219.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.8 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП НОРВЕЖСКИЙ РЫБНЫЙ ОШ (КОПИЯ)

Суп норвежский рыбный ОШ (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 14,9 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином B12 - 59,8 %, кремнием - 19,5 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 14,8 %, марганцем - 12 %

Чем полезен Суп норвежский рыбный ОШ (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп норвежский рыбный ОШ (копия), калорийность 62,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп норвежский рыбный ОШ (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги