Рецепт Картошка с мясом (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с мясом (копия)

Картофель (Варка без слива) 600 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 3 г
Лавровый лист 1 г
Куриное Бедро [Петелинка] 600 г
Способ приготовления

Мясо порезать кубиками. Слегка обжарить. Картофель почистить и порезать средними кубиками. Обжарить. Добавить мясо. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Залить водой. Тушить до готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с мясом (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.4 ккал 1684 ккал 8% 6% 1253 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 9% 826 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 9.7% 767 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.7% 2772 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.4% 3118 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 52941 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Криптоксантин 0.122 мкг ~
Ликопин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.522 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин В4, холин 5.52 мг 500 мг 1.1% 0.8% 9058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 2.1% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 4.9% 1515 г
Витамин В9, фолаты 3.031 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 13197 г
Витамин C, аскорбиновая 4.17 мг 90 мг 4.6% 3.4% 2158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.2% 28846 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.7839 мг 20 мг 3.9% 2.9% 2551 г
Ниацин 0.563 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.13 мг 2500 мг 11.6% 8.6% 862 г
Кальций, Ca 9.89 мг 1000 мг 1% 0.7% 10111 г
Кремний, Si 15.28 мг 30 мг 50.9% 37.9% 196 г
Магний, Mg 11.91 мг 400 мг 3% 2.2% 3359 г
Натрий, Na 331.26 мг 1300 мг 25.5% 19% 392 г
Сера, S 17.5 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5714 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 2.7% 2797 г
Хлор, Cl 535.95 мг 2300 мг 23.3% 17.3% 429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.8 мкг ~
Бор, B 35.1 мкг ~
Ванадий, V 45.53 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 2.4% 3109 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8427 г
Кобальт, Co 2.598 мкг 10 мкг 26% 19.3% 385 г
Литий, Li 23.531 мкг ~
Марганец, Mn 0.0753 мг 2 мг 3.8% 2.8% 2656 г
Медь, Cu 75.35 мкг 1000 мкг 7.5% 5.6% 1327 г
Молибден, Mo 3.379 мкг 70 мкг 4.8% 3.6% 2072 г
Никель, Ni 1.528 мкг ~
Рубидий, Rb 152.8 мкг ~
Селен, Se 0.131 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 41985 г
Стронций, Sr 2.84 мкг ~
Фтор, F 9.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43150 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 4.5% 1634 г
Цинк, Zn 0.1913 мг 12 мг 1.6% 1.2% 6273 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.367 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.597 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.043 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 0.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.234 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.048 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.087 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.085 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Картошка с мясом (копия) составляет 134,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.4 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С МЯСОМ (КОПИЯ)

Картошка с мясом (копия) богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,6 %, кремнием - 50,9 %, хлором - 23,3 %, кобальтом - 26 %

Чем полезен Картошка с мясом (копия)

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с мясом (копия), калорийность 134,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с мясом (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы