Рецепт Крыжовник со сметаной 15%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крыжовник со сметаной 15%

Крыжовник 100 г
Сахар песок 10 г
Сметана 15% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крыжовник со сметаной 15%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.8 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1687 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.6% 6333 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.3% 1366 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 6.3% 1599 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 11.5% 870 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.4% 2948 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.5 мкг 900 мкг 5.6% 5.6% 1782 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.144 мг 5 мг 2.9% 2.9% 3472 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.2% 4500 г
Витамин В4, холин 33.05 мг 500 мг 6.6% 6.6% 1513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 5.6% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.6% 6452 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 3.6% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 20.11 мг 90 мг 22.3% 22.3% 448 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 2.8% 3632 г
Витамин Н, биотин 0.901 мкг 50 мкг 1.8% 1.8% 5549 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 4.5% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.4267 мг 20 мг 2.1% 2.1% 4687 г
Ниацин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.47 мг 2500 мг 8.2% 8.2% 1223 г
Кальций, Ca 38.33 мг 1000 мг 3.8% 3.8% 2609 г
Кремний, Si 8 мг 30 мг 26.7% 26.8% 375 г
Магний, Mg 8.4 мг 400 мг 2.1% 2.1% 4762 г
Натрий, Na 26.07 мг 1300 мг 2% 2% 4987 г
Сера, S 18.93 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5283 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 4.4% 2292 г
Хлор, Cl 20.93 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 10989 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.7 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 0.8 мкг ~
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 3.4% 2965 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 2% 4886 г
Кобальт, Co 0.68 мкг 10 мкг 6.8% 6.8% 1471 г
Литий, Li 0.267 мкг ~
Марганец, Mn 0.3008 мг 2 мг 15% 15% 665 г
Медь, Cu 92.53 мкг 1000 мкг 9.3% 9.3% 1081 г
Молибден, Mo 9.333 мкг 70 мкг 13.3% 13.3% 750 г
Никель, Ni 4 мкг ~
Олово, Sn 3.47 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 0.507 мкг 55 мкг 0.9% 0.9% 10848 г
Стронций, Sr 17.87 мкг ~
Фтор, F 12.53 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31923 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 2.4% 4167 г
Цинк, Zn 0.14 мг 12 мг 1.2% 1.2% 8571 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 13.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.333 г от 4.7 до 16.8 г 7.1% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.425 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.213 г min 16.8 г 7.2% 7.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.7%

Энергетическая ценность Крыжовник со сметаной 15% составляет 99,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЫЖОВНИК СО СМЕТАНОЙ 15%

Крыжовник со сметаной 15% богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,3 %, кремнием - 26,7 %, марганцем - 15 %, молибденом - 13,3 %

Чем полезен Крыжовник со сметаной 15%

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крыжовник со сметаной 15%, калорийность 99,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крыжовник со сметаной 15%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты