Рецепт Торт панчо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт панчо

Соевая мука, низкожирная 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 200 г
Пищевая сода 5 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 300 г
Желатин пищевой 10 г
Банан 300 г
Вишня 100 г
Оливковое масло 15 г
Шоколад горький 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт панчо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.7 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 9.2% 655 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.3% 824 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 3.6% 1685 г
Углеводы (общие) 11.6 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 9.4% 645 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.6% 3654 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.3 мкг 900 мкг 3.6% 2.2% 2786 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 6.5% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 6.3% 957 г
Витамин В4, холин 58.01 мг 500 мг 11.6% 7% 862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 6% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 7.7% 781 г
Витамин В9, фолаты 40.614 мкг 400 мкг 10.2% 6.2% 985 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 5.6% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 2.4% 2473 г
Витамин D, кальциферол 0.201 мкг 10 мкг 2% 1.2% 4975 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 1.9% 3261 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.721 мг ~
дельта Токоферол 0.312 мг ~
Витамин Н, биотин 3.379 мкг 50 мкг 6.8% 4.1% 1480 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.3716 мг 20 мг 6.9% 4.2% 1458 г
Ниацин 0.281 мг ~
Бетаин 0.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 451.76 мг 2500 мг 18.1% 10.9% 553 г
Кальций, Ca 97.49 мг 1000 мг 9.7% 5.9% 1026 г
Кремний, Si 21.673 мг 30 мг 72.2% 43.6% 138 г
Магний, Mg 63.1 мг 400 мг 15.8% 9.5% 634 г
Натрий, Na 148.98 мг 1300 мг 11.5% 6.9% 873 г
Сера, S 107.57 мг 1000 мг 10.8% 6.5% 930 г
Фосфор, P 170.8 мг 800 мг 21.4% 12.9% 468 г
Хлор, Cl 43.79 мг 2300 мг 1.9% 1.1% 5252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.2 мкг ~
Бор, B 98.9 мкг ~
Ванадий, V 2.49 мкг ~
Железо, Fe 1.902 мг 18 мг 10.6% 6.4% 946 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5208 г
Кобальт, Co 1.232 мкг 10 мкг 12.3% 7.4% 812 г
Литий, Li 1.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.454 мг 2 мг 22.7% 13.7% 441 г
Медь, Cu 243.94 мкг 1000 мкг 24.4% 14.7% 410 г
Молибден, Mo 2.207 мкг 70 мкг 3.2% 1.9% 3172 г
Никель, Ni 2.151 мкг ~
Олово, Sn 1.95 мкг ~
Рубидий, Rb 21.2 мкг ~
Селен, Se 12.701 мкг 55 мкг 23.1% 13.9% 433 г
Стронций, Sr 3.33 мкг ~
Фтор, F 9.82 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40733 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.6% 3906 г
Цинк, Zn 0.834 мг 12 мг 7% 4.2% 1439 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.565 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.415 г ~
Лизин 0.356 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты 0.269 г ~
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 0.85 г ~
Пролин 0.478 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.099 г от 0.9 до 3.7 г 11% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.77 г от 4.7 до 16.8 г 16.4% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.195 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.649 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.079 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.556 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.57 г min 16.8 г 9.3% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.45 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.798 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.689 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Торт панчо составляет 165,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.7 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ПАНЧО

Торт панчо богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином B6 - 12,8 %, калием - 18,1 %, кремнием - 72,2 %, магнием - 15,8 %, фосфором - 21,4 %, кобальтом - 12,3 %, марганцем - 22,7 %, медью - 24,4 %, селеном - 23,1 %

Чем полезен Торт панчо

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт панчо, калорийность 165,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт панчо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги