Рецепт 26 ию фасоль и портулак жар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 26 ию фасоль и портулак жар

Фасоль стручковая 350 г
Масло Рыжиковое Нерафинированное [ВкусВилл] 35 г
Портулак, сырой 250 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "26 ию фасоль и портулак жар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.7 ккал 1684 ккал 5% 6% 2012 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.1% 2923 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 14.3% 836 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.2% 5475 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 13.1% 909 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4.4% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.6 мкг 900 мкг 4.7% 5.6% 2113 г
бета Каротин 0.255 мг 5 мг 5.1% 6.1% 1961 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 6.8% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 11.9% 1000 г
Витамин В4, холин 15.98 мг 500 мг 3.2% 3.8% 3129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 3.7% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 8.7% 1370 г
Витамин В9, фолаты 28.418 мкг 400 мкг 7.1% 8.5% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 22.45 мг 90 мг 24.9% 29.7% 401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7653 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 9.2% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.8418 мг 20 мг 4.2% 5% 2376 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 394.73 мг 2500 мг 15.8% 18.9% 633 г
Кальций, Ca 74.18 мг 1000 мг 7.4% 8.8% 1348 г
Кремний, Si 0.047 мг 30 мг 0.2% 0.2% 63830 г
Магний, Mg 48 мг 400 мг 12% 14.3% 833 г
Натрий, Na 22.04 мг 1300 мг 1.7% 2% 5898 г
Сера, S 22.03 мг 1000 мг 2.2% 2.6% 4539 г
Фосфор, P 49.8 мг 800 мг 6.2% 7.4% 1606 г
Хлор, Cl 0.55 мг 2300 мг 418182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.3 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.632 мг 18 мг 9.1% 10.9% 1103 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.164 мкг 10 мкг 1.6% 1.9% 6098 г
Литий, Li 0.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.2899 мг 2 мг 14.5% 17.3% 690 г
Медь, Cu 97.64 мкг 1000 мкг 9.8% 11.7% 1024 г
Молибден, Mo 0.462 мкг 70 мкг 0.7% 0.8% 15152 г
Никель, Ni 0.309 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 1.049 мкг 55 мкг 1.9% 2.3% 5243 г
Фтор, F 12.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32680 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.8% 6849 г
Цинк, Zn 0.2486 мг 12 мг 2.1% 2.5% 4827 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.032 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.065 г max 18.7 г

Энергетическая ценность 26 ию фасоль и портулак жар составляет 83,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.7 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 26 ИЮ ФАСОЛЬ И ПОРТУЛАК ЖАР

26 ию фасоль и портулак жар богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,9 %, калием - 15,8 %, магнием - 12 %, марганцем - 14,5 %

Чем полезен 26 ию фасоль и портулак жар

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 26 ию фасоль и портулак жар, калорийность 83,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 26 ию фасоль и портулак жар, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты