Рецепт Тушеная картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тушеная картошка
| Куриный окорочок (Тушение) | 0 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 270 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Чеснок (Тушение) | 30 г |
| Картофель (Тушение) | 2000 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Томатная паста. Консервы | 0 г |
| Вода | 1000 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 940 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 400 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тушеная картошка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1307 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 4.9% | 1583 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 11.5% | 675 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 3% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 10.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5% | 1538 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.1 мкг | 900 мкг | 8.1% | 6.3% | 1231 г |
| бета Каротин | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 6.8% | 1139 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 7.7% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.2% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 25.25 мг | 500 мг | 5.1% | 4% | 1980 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 6.2% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 7.2% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.41 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 11730 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.009 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.47 мг | 90 мг | 5% | 3.9% | 2013 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.347 мг | 15 мг | 2.3% | 1.8% | 4323 г |
| Витамин Н, биотин | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.4% | 3247 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6194 мг | 20 мг | 13.1% | 10.2% | 764 г |
| Ниацин | 1.737 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 389 мг | 2500 мг | 15.6% | 12.1% | 643 г |
| Кальций, Ca | 12.21 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8190 г |
| Кремний, Si | 24.502 мг | 30 мг | 81.7% | 63.4% | 122 г |
| Магний, Mg | 20.1 мг | 400 мг | 5% | 3.9% | 1990 г |
| Натрий, Na | 17.07 мг | 1300 мг | 1.3% | 1% | 7616 г |
| Сера, S | 73.33 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.7% | 1364 г |
| Фосфор, P | 81.3 мг | 800 мг | 10.2% | 7.9% | 984 г |
| Хлор, Cl | 45 мг | 2300 мг | 2% | 1.6% | 5111 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 470.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.901 мг | 18 мг | 5% | 3.9% | 1998 г |
| Йод, I | 3.94 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2% | 3807 г |
| Кобальт, Co | 5.931 мкг | 10 мкг | 59.3% | 46% | 169 г |
| Литий, Li | 35.806 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1238 мг | 2 мг | 6.2% | 4.8% | 1616 г |
| Медь, Cu | 145.55 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 11.3% | 687 г |
| Молибден, Mo | 8.128 мкг | 70 мкг | 11.6% | 9% | 861 г |
| Никель, Ni | 5.573 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 263.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.89 мкг | 55 мкг | 5.3% | 4.1% | 1903 г |
| Стронций, Sr | 5.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.03 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.2% | 6663 г |
| Хром, Cr | 9.22 мкг | 50 мкг | 18.4% | 14.3% | 542 г |
| Цинк, Zn | 0.7536 мг | 12 мг | 6.3% | 4.9% | 1592 г |
| Цирконий, Zr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.269 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.401 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.276 г | ~ | |||
| Валин | 0.266 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.154 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лизин | 0.373 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Треонин | 0.21 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.669 г | ~ | |||
| Аланин | 0.241 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.456 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.224 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.693 г | ~ | |||
| Пролин | 0.207 г | ~ | |||
| Серин | 0.216 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.095 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.6% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.101 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.769 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.802 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.834 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.959 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.702 г | min 16.8 г | 22% | 17.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.486 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.166 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.111 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная картошка составляет 128,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 128.8 кКал | -% | |
| Белки | 4.8 г | -% | |
| Жиры | 8.3 г | -% | |
| Углеводы | 8.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 77.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАРТОШКА
Тушеная картошка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 13,1 %, калием - 15,6 %, кремнием - 81,7 %, кобальтом - 59,3 %, медью - 14,6 %, молибденом - 11,6 %, хромом - 18,4 %
Чем полезен Тушеная картошка
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пиво Козёл
- Пиво Paulaner
- Киноа с маслом
- Лосось в томатном соусе с цветной капустой и брокколи
- ☰ Свинина, щековина сувид #09
- Завтрак 1
- Сэндвич Цезарь ролл
- Масло сливочное с травами
- B-complex 100
- Судак сушеный засоленный
- Икра кабачковая
- Бутерброд с беконом
- сендвич с курицей гриль
- Яйца с луком
- Спагетти без глютена из кукурузы
- Суп пюре
- Салат из помидоров, огурцоа и болг
- Чиз токпокки [ CHICKO ]
- Арбуз
- Канпунги в кисло-сладком соусе [ CHICKO ]
- Каша Дружба
- Poop Cake со сладкой фасолью [ CHICKO ]
- Икра из баклажанов кусочками
- Салат с редиской
- Арахисовая паста DopDrops
- Паста с креветками и моцареллой
- Хлебцы гречневые (Ростовские экстра)
- Десерт кокосовый панакота манго, маракуйя вкусвилл
- Лилаво смути
- Картофельное пюре
- Бутерброд с рыбой
- Творог обезжиренный
- Фругурт 1,5% со вкусом клубники
- Верту а с тыквой
- Штрудель Австрийский Вишня-Ваниль Сдобная особа
- Попкорн с солью
- Печенье сдобное Узорное в белой глазури с декором Шарлиз
- Рубленые куриные котлетки
- Калия Цитрат
- Сок Мультифрукт Красная цена
- Суп-пюре из шампиньонов со сливками
- Пачастунак
- Лимонад Натахтари фейхоа
- Макароны сабо
- Рикотта
- Овощные котлеты с кабачком
- Сок гранатовый
- Тунец солено-сушеный палочки
- Шоколадное суфле
- Кабачково-сырные чипсы
- Филе куриное в молоке рождественское
- Passata do pomodoro протертая мякоть томатов [Пиканта]
- Пломбир крем брюле
- Хлебцы Dr.körner “сыр»
- Кета запеченая
- Майонез
- Горчица по-дижонски
- Caramel Macchiato Chilled Coffee
- Алтай хан 439
- Кабачковая икра
- Венегрет
- Яичный белок пастеризованный румынский
- Куриная отбивная
- Кабачки жареные кусочками
- Филе куриное с помидорами и сыром
- Сырный суп с курицей
- Фруктовый рай
- Суп грибной с беконом кето
- Коржи для медовика
- ПП десерт с желатином
- Малиновая начинка
- Сметанно-сливочный крем
- Ветчина руб кур
- Багет овощной
- Байкал травы
- Фрикадельки в сливочно-грибном соусе
- Smuzi moi
- Кабачковые лепешки
- High protein yogurt
- Картошка жареная с сосисками
- Кейл
- Борщ(свекольник) диетический с кроликом
- Бисквит на кокосовой муке
- Десерт кокосовый замороженный «Гранат-Малина» [Вкусвилл]
- ПП Чизкейк
- Крабовый салат
- Крем чиз на сливках
- Торт медовик
- Картофель с вешенками мои
- Котлеты жареные агрокомплекс
- Кабачки с овощами тушенные
- Кокосовый торт
- Кабачок фаршированный
- Пп брауни кексики с протеином
- Каша гречневая вода/молоко
- Котлеты из индейки
- Брокколи запеченные со сливками
- Брускетта слососем
- Ленивые вареники из творогов
- Ролл горячая креветочка
Метки: Как приготовить Тушеная картошка, калорийность 128,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная картошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
2024-12-19
Калорийность: 1129 кКал
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
Новые рецепты
Омлет, аргентинские креветки, авокадо, сыр, конопли ядро, устричный соус, черри, огурец
147.6
10.5
9.5
4.7
9
Запеканка из фарши, картофеля и лука
136.1
5.1
8.8
9
0
Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка
77.3
8.9
3.1
3.9
0
Интересные блоги
