Рецепт Каша пшенная с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная с брокколи

Брокколи (Варка без слива) 100 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 100 г
Оливковое масло 17 г
Вода 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.1 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2102 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.6% 3455 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.9% 1806 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 6% 2066 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.6% 2222 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 4.6% 2722 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 19149 г
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 1.4% 9434 г
Лютеин + Зеаксантин 113.914 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин В4, холин 4.51 мг 500 мг 0.9% 1.1% 11086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 4.6% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 5.1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 9.679 мкг 400 мкг 2.4% 3% 4133 г
Витамин C, аскорбиновая 5.46 мг 90 мг 6.1% 7.6% 1648 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 4% 3145 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.999 мкг 50 мкг 2% 2.5% 5005 г
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 17.6% 710 г
Витамин РР, НЭ 0.7231 мг 20 мг 3.6% 4.5% 2766 г
Ниацин 0.223 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.8 мг 2500 мг 3.2% 4% 3133 г
Кальций, Ca 14.18 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7052 г
Кремний, Si 11.414 мг 30 мг 38% 47.4% 263 г
Магний, Mg 16.3 мг 400 мг 4.1% 5.1% 2454 г
Натрий, Na 7.18 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 18106 г
Сера, S 16.57 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 6035 г
Фосфор, P 44.7 мг 800 мг 5.6% 7% 1790 г
Хлор, Cl 4.6 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.1 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 25.73 мкг ~
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 3.6% 3409 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 37500 г
Кобальт, Co 1.256 мкг 10 мкг 12.6% 15.7% 796 г
Литий, Li 1.09 мкг ~
Марганец, Mn 0.1611 мг 2 мг 8.1% 10.1% 1241 г
Медь, Cu 63.93 мкг 1000 мкг 6.4% 8% 1564 г
Молибден, Mo 3.902 мкг 70 мкг 5.6% 7% 1794 г
Никель, Ni 1.332 мкг ~
Олово, Sn 1.48 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 0.68 мкг 55 мкг 1.2% 1.5% 8088 г
Стронций, Sr 18.32 мкг ~
Титан, Ti 3.03 мкг ~
Фтор, F 73.05 мкг 4000 мкг 1.8% 2.2% 5476 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 13889 г
Цинк, Zn 0.3164 мг 12 мг 2.6% 3.2% 3793 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.778 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.422 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.596 г от 4.7 до 16.8 г 12.7% 15.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.599 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.472 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.376 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.824 г min 16.8 г 10.9% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.768 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.641 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.594 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная с брокколи составляет 80,1 кКал.

  • Порция = 218 гр (174.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.1 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ С БРОККОЛИ

Каша пшенная с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 14,1 %, кремнием - 38 %, кобальтом - 12,6 %

Чем полезен Каша пшенная с брокколи

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная с брокколи, калорийность 80,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты