Рецепт Борщ с томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с томатами

Вода 1400 г
Свекла (Варка без слива) 400 г
Картофель (Варка без слива) 450 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 611 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Подсолнечное масло 20 г
Куркума, молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.9 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4968 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.5% 8444 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.3% 5600 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 7.1% 4212 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 16.2% 1818 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 11.8% 2520 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.6 мкг 900 мкг 3.5% 10.3% 2848 г
бета Каротин 0.191 мг 5 мг 3.8% 11.2% 2618 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 4.4% 6667 г
Витамин В4, холин 4.77 мг 500 мг 1% 2.9% 10482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 7.7% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 11.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 4.597 мкг 400 мкг 1.1% 3.2% 8701 г
Витамин C, аскорбиновая 4.77 мг 90 мг 5.3% 15.6% 1887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.587 мг 15 мг 3.9% 11.5% 2555 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.355 мкг 50 мкг 0.7% 2.1% 14085 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 5.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.502 мг 20 мг 2.5% 7.4% 3984 г
Ниацин 0.348 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.5 мг 2500 мг 9.2% 27.1% 1085 г
Кальций, Ca 15.74 мг 1000 мг 1.6% 4.7% 6353 г
Кремний, Si 14.612 мг 30 мг 48.7% 143.7% 205 г
Магний, Mg 13.42 мг 400 мг 3.4% 10% 2981 г
Натрий, Na 173.13 мг 1300 мг 13.3% 39.2% 751 г
Сера, S 11.57 мг 1000 мг 1.2% 3.5% 8643 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 8.8% 3361 г
Хлор, Cl 285.08 мг 2300 мг 12.4% 36.6% 807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.5 мкг ~
Бор, B 59.2 мкг ~
Ванадий, V 24.12 мкг ~
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 11.2% 2651 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 3.8% 7895 г
Кобальт, Co 2.81 мкг 10 мкг 28.1% 82.9% 356 г
Литий, Li 19.318 мкг ~
Марганец, Mn 0.1265 мг 2 мг 6.3% 18.6% 1581 г
Медь, Cu 79.46 мкг 1000 мкг 7.9% 23.3% 1258 г
Молибден, Mo 4.412 мкг 70 мкг 6.3% 18.6% 1587 г
Никель, Ni 3.995 мкг ~
Рубидий, Rb 126.4 мкг ~
Селен, Se 0.245 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 22449 г
Стронций, Sr 1.91 мкг ~
Фтор, F 67.56 мкг 4000 мкг 1.7% 5% 5921 г
Хром, Cr 3.93 мкг 50 мкг 7.9% 23.3% 1272 г
Цинк, Zn 0.1938 мг 12 мг 1.6% 4.7% 6192 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.793 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.591 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.549 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 34.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.686 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.125 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.232 г min 16.8 г 1.4% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.23 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.564 г от 11.2 до 20.6 г 5% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.52 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Борщ с томатами составляет 33,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С ТОМАТАМИ

Борщ с томатами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 48,7 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 28,1 %

Чем полезен Борщ с томатами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с томатами, калорийность 33,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с томатами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты