Рецепт Булгур с овощами т135К 200. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булгур с овощами т135К 200

Кукуруза, консервы 25.05 г
Морковь (Варка без слива) 29.26 г
Лук репчатый (Варка без слива) 24 г
Булгур, крупа 53.57 г
Соль поваренная пищевая 0.6 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 7 г
Вода 33 г
Горошек зеленый свежий 24.64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булгур с овощами т135К 200".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.5 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1190 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.4% 1617 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.9% 1806 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 7.1% 1005 г
Углеводы (общие) 26.9 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 17.3% 408 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 2% 3535 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 294.5 мкг 900 мкг 32.7% 23.1% 306 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 1.773 мг 5 мг 35.5% 25.1% 282 г
Лютеин + Зеаксантин 60.339 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 5.7% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 3% 2308 г
Витамин В4, холин 18.84 мг 500 мг 3.8% 2.7% 2654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 7.1% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 5.3% 1342 г
Витамин В9, фолаты 16.52 мкг 400 мкг 4.1% 2.9% 2421 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.56 мг 90 мг 5.1% 3.6% 1974 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 2.2% 3212 г
Витамин Н, биотин 0.865 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5780 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 3.5% 2034 г
Витамин РР, НЭ 2.0939 мг 20 мг 10.5% 7.4% 955 г
Ниацин 0.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.9 мг 2500 мг 8.7% 6.1% 1147 г
Кальций, Ca 28.64 мг 1000 мг 2.9% 2% 3492 г
Кремний, Si 5.265 мг 30 мг 17.6% 12.4% 570 г
Магний, Mg 58.74 мг 400 мг 14.7% 10.4% 681 г
Натрий, Na 179.42 мг 1300 мг 13.8% 9.8% 725 г
Сера, S 51.92 мг 1000 мг 5.2% 3.7% 1926 г
Фосфор, P 118.5 мг 800 мг 14.8% 10.5% 675 г
Хлор, Cl 200.3 мг 2300 мг 8.7% 6.1% 1148 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.7 мкг ~
Бор, B 53.9 мкг ~
Ванадий, V 13.63 мкг ~
Железо, Fe 1.023 мг 18 мг 5.7% 4% 1760 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14851 г
Кобальт, Co 1.346 мкг 10 мкг 13.5% 9.5% 743 г
Литий, Li 0.539 мкг ~
Марганец, Mn 0.9378 мг 2 мг 46.9% 33.1% 213 г
Медь, Cu 142.23 мкг 1000 мкг 14.2% 10% 703 г
Молибден, Mo 5.055 мкг 70 мкг 7.2% 5.1% 1385 г
Никель, Ni 8.538 мкг ~
Олово, Sn 0.51 мкг ~
Рубидий, Rb 37.2 мкг ~
Селен, Se 1.211 мкг 55 мкг 2.2% 1.6% 4542 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 27.49 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14551 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7143 г
Цинк, Zn 0.8478 мг 12 мг 7.1% 5% 1415 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.775 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 1.131 г ~
Пролин 0.36 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.241 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.781 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.096 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.062 г ~
14:0 Миристиновая 0.285 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.847 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.838 г min 16.8 г 5% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.691 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Булгур с овощами т135К 200 составляет 141,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.5 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 21.8 г -%
Пищевые волокна 4.9 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛГУР С ОВОЩАМИ Т135К 200

Булгур с овощами т135К 200 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,7 %, бэта-каротином - 35,5 %, кремнием - 17,6 %, магнием - 14,7 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 13,5 %, марганцем - 46,9 %, медью - 14,2 %

Чем полезен Булгур с овощами т135К 200

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булгур с овощами т135К 200, калорийность 141,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булгур с овощами т135К 200, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы