Рецепт Салат тыква, чеснок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат тыква, чеснок

Тыква	50 г
Чеснок	10 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	48 г
Сыр плавленный сливочный (спред), 28,6% жирности, м.д.ж. 69% в сух. в-ве	55 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	100 г
Салат (латук)	40 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	75 г
Укроп	10 г
Петрушка свежая	5 г
Руккола	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат тыква, чеснок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	99.2 ккал	1684 ккал	5.9%	5.9%	1698 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	7.1%	1434 г
Жиры	6.8 г	56 г	12.1%	12.2%	824 г
Углеводы	3.9 г	219 г	1.8%	1.8%	5615 г
Углеводы (общие)	4.5 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	3%	3333 г
Вода	81.8 г	2273 г	3.6%	3.6%	2779 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	176.9 мкг	900 мкг	19.7%	19.9%	509 г
Ретинол	0.08 мг	~
бета Каротин	0.61 мг	5 мг	12.2%	12.3%	820 г
Лютеин + Зеаксантин	132.32 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	2.9%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.189 мг	1.8 мг	10.5%	10.6%	952 г
Витамин В4, холин	55.28 мг	500 мг	11.1%	11.2%	904 г
Витамин В5, пантотеновая	0.388 мг	5 мг	7.8%	7.9%	1289 г
Витамин В6, пиридоксин	0.102 мг	2 мг	5.1%	5.1%	1961 г
Витамин В9, фолаты	18.088 мкг	400 мкг	4.5%	4.5%	2211 г
Витамин В12, кобаламин	0.304 мкг	3 мкг	10.1%	10.2%	987 г
Витамин C, аскорбиновая	7.89 мг	90 мг	8.8%	8.9%	1141 г
Витамин D, кальциферол	0.352 мкг	10 мкг	3.5%	3.5%	2841 г
Витамин D3, холекальциферол	0.068 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.415 мг	15 мг	2.8%	2.8%	3614 г
Витамин Н, биотин	4.088 мкг	50 мкг	8.2%	8.3%	1223 г
Витамин К, филлохинон	39.1 мкг	120 мкг	32.6%	32.9%	307 г
Витамин РР, НЭ	1.3257 мг	20 мг	6.6%	6.7%	1509 г
Ниацин	0.295 мг	~
Бетаин	0.004 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	181.53 мг	2500 мг	7.3%	7.4%	1377 г
Кальций, Ca	99.02 мг	1000 мг	9.9%	10%	1010 г
Кремний, Si	4.825 мг	30 мг	16.1%	16.2%	622 г
Магний, Mg	19.77 мг	400 мг	4.9%	4.9%	2023 г
Натрий, Na	102.41 мг	1300 мг	7.9%	8%	1269 г
Сера, S	60.16 мг	1000 мг	6%	6%	1662 г
Фосфор, P	91.6 мг	800 мг	11.5%	11.6%	873 г
Хлор, Cl	73.47 мг	2300 мг	3.2%	3.2%	3131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	103.7 мкг	~
Бор, B	12.2 мкг	~
Ванадий, V	28.65 мкг	~
Железо, Fe	0.762 мг	18 мг	4.2%	4.2%	2362 г
Йод, I	7.57 мкг	150 мкг	5%	5%	1982 г
Кобальт, Co	2.517 мкг	10 мкг	25.2%	25.4%	397 г
Литий, Li	4.355 мкг	~
Марганец, Mn	0.1062 мг	2 мг	5.3%	5.3%	1883 г
Медь, Cu	62.14 мкг	1000 мкг	6.2%	6.3%	1609 г
Молибден, Mo	5.102 мкг	70 мкг	7.3%	7.4%	1372 г
Никель, Ni	1.742 мкг	~
Олово, Sn	6.51 мкг	~
Рубидий, Rb	26.1 мкг	~
Селен, Se	5.579 мкг	55 мкг	10.1%	10.2%	986 г
Стронций, Sr	10.43 мкг	~
Фтор, F	32.25 мкг	4000 мкг	0.8%	0.8%	12403 г
Хром, Cr	3.47 мкг	50 мкг	6.9%	7%	1441 г
Цинк, Zn	0.5122 мг	12 мг	4.3%	4.3%	2343 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.727 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Лактоза	1.5 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.955 г	~
Аргинин*	0.076 г	~
Валин	0.148 г	~
Гистидин*	0.07 г	~
Изолейцин	0.136 г	~
Лейцин	0.202 г	~
Лизин	0.178 г	~
Метионин	0.054 г	~
Метионин + Цистеин	0.079 г	~
Треонин	0.101 г	~
Триптофан	0.033 г	~
Фенилаланин	0.104 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.214 г	~
Заменимые аминокислоты	1.265 г	~
Аланин	0.069 г	~
Аспарагиновая кислота	0.149 г	~
Глицин	0.04 г	~
Глутаминовая кислота	0.39 г	~
Пролин	0.225 г	~
Серин	0.121 г	~
Тирозин	0.109 г	~
Цистеин	0.023 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.091 г	от 0.9 до 3.7 г	10.1%	10.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.306 г	от 4.7 до 16.8 г	6.5%	6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	84.77 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.703 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.155 г	~
6:0 Капроновая	0.063 г	~
8:0 Каприловая	0.055 г	~
10:0 Каприновая	0.11 г	~
12:0 Лауриновая	0.091 г	~
14:0 Миристиновая	0.598 г	~
15:0 Пентадекановая	0.013 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.426 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.587 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.01 г	min 16.8 г	12%	12.1%
14:1 Миристолеиновая	0.017 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.145 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.239 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.386 г	от 11.2 до 20.6 г	3.4%	3.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.1 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.074 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.035 г	~

Энергетическая ценность Салат тыква, чеснок составляет 99,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	99.2 кКал	-%
	Белки	5.3 г	-%
	Жиры	6.8 г	-%
	Углеводы	3.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	81.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТЫКВА, ЧЕСНОК

Салат тыква, чеснок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, бэта-каротином - 12,2 %, холином - 11,1 %, витамином K - 32,6 %, кремнием - 16,1 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 25,2 %

Чем полезен Салат тыква, чеснок

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат тыква, чеснок, калорийность 99,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат тыква, чеснок, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Автор Алла

96.9

4.4

Запечённый картофель с сосисками

Салат из свежей капусты

Автор Ольга

2.1

0.6

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе