Рецепт Супер белковая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Супер белковая запеканка

Филе Куриное [Куриная Ферма] 600 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 40 г
Яйцо куриное 200 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Творог 5% жирности 300 г
Сыр Сулугуни 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супер белковая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.3 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1412 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 18.1% 463 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.5% 1120 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.6% 14600 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.8% 3059 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.9 мкг 900 мкг 8.4% 7% 1186 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 3% 2747 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 6.2% 1343 г
Витамин В4, холин 48.18 мг 500 мг 9.6% 8% 1038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 4.5% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 11.522 мкг 400 мкг 2.9% 2.4% 3472 г
Витамин В12, кобаламин 0.375 мкг 3 мкг 12.5% 10.5% 800 г
Витамин C, аскорбиновая 12.86 мг 90 мг 14.3% 12% 700 г
Витамин D, кальциферол 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 2.8% 3040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 1.3% 6818 г
Витамин Н, биотин 4.785 мкг 50 мкг 9.6% 8% 1045 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.4878 мг 20 мг 7.4% 6.2% 1344 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.1 мг 2500 мг 3.2% 2.7% 3083 г
Кальций, Ca 47.81 мг 1000 мг 4.8% 4% 2092 г
Кремний, Si 0.437 мг 30 мг 1.5% 1.3% 6865 г
Магний, Mg 8.97 мг 400 мг 2.2% 1.8% 4459 г
Натрий, Na 29.97 мг 1300 мг 2.3% 1.9% 4338 г
Сера, S 73.75 мг 1000 мг 7.4% 6.2% 1356 г
Фосфор, P 80.8 мг 800 мг 10.1% 8.5% 990 г
Хлор, Cl 54.15 мг 2300 мг 2.4% 2% 4247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.1 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.559 мг 18 мг 3.1% 2.6% 3220 г
Йод, I 5.44 мкг 150 мкг 3.6% 3% 2757 г
Кобальт, Co 2.558 мкг 10 мкг 25.6% 21.5% 391 г
Литий, Li 2.112 мкг ~
Марганец, Mn 0.0279 мг 2 мг 1.4% 1.2% 7168 г
Медь, Cu 41.13 мкг 1000 мкг 4.1% 3.4% 2431 г
Молибден, Mo 3.203 мкг 70 мкг 4.6% 3.9% 2185 г
Никель, Ni 0.947 мкг ~
Олово, Sn 3.63 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 11.067 мкг 55 мкг 20.1% 16.8% 497 г
Стронций, Sr 4.18 мкг ~
Фтор, F 17.44 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22936 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 3.2% 2660 г
Цинк, Zn 0.2965 мг 12 мг 2.5% 2.1% 4047 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.339 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.329 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.299 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.171 г min 16.8 г 7% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.596 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Супер белковая запеканка составляет 119,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.3 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУПЕР БЕЛКОВАЯ ЗАПЕКАНКА

Супер белковая запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,5 %, витамином C - 14,3 %, кобальтом - 25,6 %, селеном - 20,1 %

Чем полезен Супер белковая запеканка

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Супер белковая запеканка, калорийность 119,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Супер белковая запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги