Рецепт Молочный коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочный коктейль

Творог 5% жирности 180 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 200 г
Банан 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.2 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1698 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 12.1% 835 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.7% 1750 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3.7% 2738 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.4% 2922 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.1 мкг 900 мкг 2.6% 2.6% 3896 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 8.9% 1139 г
Витамин В4, холин 27.27 мг 500 мг 5.5% 5.5% 1834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 4.3% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 8.6% 1176 г
Витамин В9, фолаты 18.6 мкг 400 мкг 4.7% 4.7% 2151 г
Витамин В12, кобаламин 0.555 мкг 3 мкг 18.5% 18.6% 541 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 3.1% 3191 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 1.1% 8721 г
Витамин Н, биотин 4.976 мкг 50 мкг 10% 10.1% 1005 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.98 мг 20 мг 9.9% 10% 1010 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.24 мг 2500 мг 7.3% 7.4% 1372 г
Кальций, Ca 109.36 мг 1000 мг 10.9% 11% 914 г
Кремний, Si 18.48 мг 30 мг 61.6% 62.1% 162 г
Магний, Mg 23.96 мг 400 мг 6% 6% 1669 г
Натрий, Na 42.2 мг 1300 мг 3.2% 3.2% 3081 г
Сера, S 89.82 мг 1000 мг 9% 9.1% 1113 г
Фосфор, P 122.3 мг 800 мг 15.3% 15.4% 654 г
Хлор, Cl 92.68 мг 2300 мг 4% 4% 2482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.5 мкг ~
Бор, B 89.3 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.328 мг 18 мг 1.8% 1.8% 5488 г
Йод, I 6.85 мкг 150 мкг 4.6% 4.6% 2190 г
Кобальт, Co 1.118 мкг 10 мкг 11.2% 11.3% 894 г
Литий, Li 0.792 мкг ~
Марганец, Mn 0.0697 мг 2 мг 3.5% 3.5% 2869 г
Медь, Cu 45.12 мкг 1000 мкг 4.5% 4.5% 2216 г
Молибден, Mo 5.42 мкг 70 мкг 7.7% 7.8% 1292 г
Никель, Ni 0.96 мкг ~
Олово, Sn 10.68 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 11.44 мкг 55 мкг 20.8% 21% 481 г
Стронций, Sr 13.23 мкг ~
Фтор, F 20.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19950 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 3.1% 3205 г
Цинк, Zn 0.327 мг 12 мг 2.7% 2.7% 3670 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.128 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.892 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.927 г min 16.8 г 5.5% 5.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.2%

Энергетическая ценность Молочный коктейль составляет 99,2 кКал.

  • Порция = 500 гр (496 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.2 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ

Молочный коктейль богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,5 %, кремнием - 61,6 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 11,2 %, селеном - 20,8 %

Чем полезен Молочный коктейль

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молочный коктейль, калорийность 99,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочный коктейль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты