Рецепт Белковые блины мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковые блины мои

Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Псилиум [Polezzno] 14 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 75 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 4 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковые блины мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.2 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1571 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 9.4% 987 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 11% 848 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.8% 5341 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.2% 2975 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.3 мкг 900 мкг 12.3% 11.5% 816 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 6.3% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.297 мг 1.8 мг 16.5% 15.4% 606 г
Витамин В4, холин 117.26 мг 500 мг 23.5% 21.9% 426 г
Витамин В5, пантотеновая 0.826 мг 5 мг 16.5% 15.4% 605 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.1% 2299 г
Витамин В9, фолаты 29.882 мкг 400 мкг 7.5% 7% 1339 г
Витамин В12, кобаламин 0.337 мкг 3 мкг 11.2% 10.4% 890 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.933 мкг 10 мкг 9.3% 8.7% 1072 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6073 г
Витамин Н, биотин 10.524 мкг 50 мкг 21% 19.6% 475 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.4514 мг 20 мг 12.3% 11.5% 816 г
Ниацин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.35 мг 2500 мг 6.5% 6.1% 1540 г
Кальций, Ca 90.15 мг 1000 мг 9% 8.4% 1109 г
Магний, Mg 13.81 мг 400 мг 3.5% 3.3% 2896 г
Натрий, Na 87.62 мг 1300 мг 6.7% 6.3% 1484 г
Сера, S 94.96 мг 1000 мг 9.5% 8.9% 1053 г
Фосфор, P 144.2 мг 800 мг 18% 16.8% 555 г
Хлор, Cl 124.84 мг 2300 мг 5.4% 5% 1842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.8 мкг ~
Железо, Fe 1.244 мг 18 мг 6.9% 6.4% 1447 г
Йод, I 10.05 мкг 150 мкг 6.7% 6.3% 1493 г
Кобальт, Co 4.857 мкг 10 мкг 48.6% 45.3% 206 г
Марганец, Mn 0.0216 мг 2 мг 1.1% 1% 9259 г
Медь, Cu 47.65 мкг 1000 мкг 4.8% 4.5% 2099 г
Молибден, Mo 5.374 мкг 70 мкг 7.7% 7.2% 1303 г
Олово, Sn 8.33 мкг ~
Селен, Se 13.226 мкг 55 мкг 24% 22.4% 416 г
Стронций, Sr 9.44 мкг ~
Фтор, F 34.92 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11455 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 5.3% 1761 г
Цинк, Zn 1.0293 мг 12 мг 8.6% 8% 1166 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.357 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.489 г ~
Лизин 0.411 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.312 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.489 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.56 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.805 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.416 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.774 г от 4.7 до 16.8 г 16.5% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 239.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.34 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.893 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.383 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.627 г min 16.8 г 15.6% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.787 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.562 г от 11.2 до 20.6 г 5% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.477 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Белковые блины мои составляет 107,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.2 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВЫЕ БЛИНЫ МОИ

Белковые блины мои богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, витамином B2 - 16,5 %, холином - 23,5 %, витамином B5 - 16,5 %, витамином B12 - 11,2 %, витамином H - 21 %, витамином PP - 12,3 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 48,6 %, селеном - 24 %

Чем полезен Белковые блины мои

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белковые блины мои, калорийность 107,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковые блины мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы