Рецепт Варенье из красной смородины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варенье из красной смородины

Смородина красная 1050 г
Сахар песок 1950 г
Вода 330 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из красной смородины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.8 ккал 1684 ккал 16% 6% 626 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 0.1% 38000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 66.2 г 219 г 30.2% 11.2% 331 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.2% 1667 г
Вода 31.2 г 2273 г 1.4% 0.5% 7285 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.3 мкг 900 мкг 1.3% 0.5% 7965 г
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин В4, холин 2.61 мг 500 мг 0.5% 0.2% 19157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин В9, фолаты 1.029 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 38873 г
Витамин C, аскорбиновая 8.57 мг 90 мг 9.5% 3.5% 1050 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 0.4% 8772 г
Витамин Н, биотин 0.857 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5834 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1.2% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.1029 мг 20 мг 0.5% 0.2% 19436 г
Ниацин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.21 мг 2500 мг 3.8% 1.4% 2598 г
Кальций, Ca 14.74 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6784 г
Кремний, Si 24.004 мг 30 мг 80% 29.8% 125 г
Магний, Mg 5.94 мг 400 мг 1.5% 0.6% 6734 г
Натрий, Na 7.94 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 16373 г
Сера, S 4.91 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 20367 г
Фосфор, P 11.3 мг 800 мг 1.4% 0.5% 7080 г
Хлор, Cl 25.29 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 9095 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.9 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 1% 3600 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Кобальт, Co 1.372 мкг 10 мкг 13.7% 5.1% 729 г
Литий, Li 1.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.2% 3125 г
Медь, Cu 36.76 мкг 1000 мкг 3.7% 1.4% 2720 г
Молибден, Mo 8.402 мкг 70 мкг 12% 4.5% 833 г
Никель, Ni 0.789 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 0.206 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 26699 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 16.61 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24082 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.0789 мг 12 мг 0.7% 0.3% 15209 г
Цирконий, Zr 2.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 66.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.018 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.034 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье из красной смородины составляет 268,8 кКал.

  • Порция = 102 гр (274.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 268.8 кКал -%
Белки 0.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 66.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 31.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЬЕ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ

Варенье из красной смородины богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 80 %, кобальтом - 13,7 %, молибденом - 12 %

Чем полезен Варенье из красной смородины

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варенье из красной смородины, калорийность 268,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенье из красной смородины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги