Рецепт Творожное печенье МОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожное печенье МОЙ

Творог 9% жирности 700 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Сахар песок 300 г
Яйцо куриное 2 С1
Соль поваренная пищевая 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное печенье МОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 386.2 ккал 1684 ккал 22.9% 5.9% 436 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 4.8% 543 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 7.4% 350 г
Углеводы 46 г 219 г 21% 5.4% 476 г
Углеводы (общие) 24.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.4% 1818 г
Вода 20.7 г 2273 г 0.9% 0.2% 10981 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111 мкг 900 мкг 12.3% 3.2% 811 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.4% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 3% 874 г
Витамин В4, холин 62.53 мг 500 мг 12.5% 3.2% 800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 1.8% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 1.6% 1639 г
Витамин В9, фолаты 27.49 мкг 400 мкг 6.9% 1.8% 1455 г
Витамин В12, кобаламин 0.597 мкг 3 мкг 19.9% 5.2% 503 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 1% 2667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.748 мг 15 мг 5% 1.3% 2005 г
Витамин Н, биотин 4.874 мкг 50 мкг 9.7% 2.5% 1026 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.2998 мг 20 мг 16.5% 4.3% 606 г
Ниацин 0.608 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.54 мг 2500 мг 4.5% 1.2% 2221 г
Кальций, Ca 102.64 мг 1000 мг 10.3% 2.7% 974 г
Кремний, Si 1.22 мг 30 мг 4.1% 1.1% 2459 г
Магний, Mg 18.23 мг 400 мг 4.6% 1.2% 2194 г
Натрий, Na 287.3 мг 1300 мг 22.1% 5.7% 452 г
Сера, S 132.68 мг 1000 мг 13.3% 3.4% 754 г
Фосфор, P 162.8 мг 800 мг 20.4% 5.3% 491 г
Хлор, Cl 326.81 мг 2300 мг 14.2% 3.7% 704 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 347.1 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 27.46 мкг ~
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 1.3% 2050 г
Йод, I 6.79 мкг 150 мкг 4.5% 1.2% 2209 г
Кобальт, Co 1.842 мкг 10 мкг 18.4% 4.8% 543 г
Марганец, Mn 0.1819 мг 2 мг 9.1% 2.4% 1100 г
Медь, Cu 78.21 мкг 1000 мкг 7.8% 2% 1279 г
Молибден, Mo 8.802 мкг 70 мкг 12.6% 3.3% 795 г
Никель, Ni 0.671 мкг ~
Олово, Sn 8.53 мкг ~
Селен, Se 20.329 мкг 55 мкг 37% 9.6% 271 г
Стронций, Sr 9.08 мкг ~
Титан, Ti 3.36 мкг ~
Фтор, F 28.39 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14089 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 1.1% 2451 г
Цинк, Zn 0.5315 мг 12 мг 4.4% 1.1% 2258 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.717 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.615 г от 4.7 до 16.8 г 13.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.533 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.369 г ~
6:0 Капроновая 0.169 г ~
8:0 Каприловая 0.091 г ~
10:0 Каприновая 0.207 г ~
12:0 Лауриновая 0.236 г ~
14:0 Миристиновая 1.093 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.188 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.818 г min 16.8 г 28.7% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.211 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.348 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.785 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.673 г от 11.2 до 20.6 г 6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Творожное печенье МОЙ составляет 386,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 386.2 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 46 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 20.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ МОЙ

Творожное печенье МОЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 12,5 %, витамином B12 - 19,9 %, витамином PP - 16,5 %, фосфором - 20,4 %, хлором - 14,2 %, кобальтом - 18,4 %, молибденом - 12,6 %, селеном - 37 %

Чем полезен Творожное печенье МОЙ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожное печенье МОЙ, калорийность 386,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожное печенье МОЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги