Рецепт Салат из свежей моркови с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свежей моркови с творогом

Морковь 100 г
Творог обезжиренный 40 г
Йогурт греческий ПРОСТОКВАШИНО 10 г
Грецкий орех 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежей моркови с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.1 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1911 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 10.3% 1101 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8.1% 1400 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.1% 3650 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.8% 1053 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4% 2831 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1250.5 мкг 900 мкг 138.9% 157.7% 72 г
бета Каротин 7.503 мг 5 мг 150.1% 170.4% 67 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.2% 3529 г
Витамин В4, холин 7.95 мг 500 мг 1.6% 1.8% 6289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 4.9% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 7.5% 1527 г
Витамин В9, фолаты 10.438 мкг 400 мкг 2.6% 3% 3832 г
Витамин C, аскорбиновая 3.49 мг 90 мг 3.9% 4.4% 2579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 3.2% 3632 г
Витамин Н, биотин 0.538 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 9294 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 7.9% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.9875 мг 20 мг 4.9% 5.6% 2025 г
Ниацин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.63 мг 2500 мг 6.2% 7% 1617 г
Кальций, Ca 22.44 мг 1000 мг 2.2% 2.5% 4456 г
Кремний, Si 19.375 мг 30 мг 64.6% 73.3% 155 г
Магний, Mg 31.25 мг 400 мг 7.8% 8.9% 1280 г
Натрий, Na 13.56 мг 1300 мг 1% 1.1% 9587 г
Сера, S 10 мг 1000 мг 1% 1.1% 10000 г
Фосфор, P 55.1 мг 800 мг 6.9% 7.8% 1452 г
Хлор, Cl 40.94 мг 2300 мг 1.8% 2% 5618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.3 мкг ~
Бор, B 131.7 мкг ~
Ванадий, V 64 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 3.5% 3197 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 2.5% 4518 г
Кобальт, Co 1.706 мкг 10 мкг 17.1% 19.4% 586 г
Литий, Li 3.925 мкг ~
Марганец, Mn 0.2438 мг 2 мг 12.2% 13.8% 820 г
Медь, Cu 82.94 мкг 1000 мкг 8.3% 9.4% 1206 г
Молибден, Mo 12.746 мкг 70 мкг 18.2% 20.7% 549 г
Никель, Ni 15.625 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 0.369 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 14905 г
Стронций, Sr 5.66 мкг ~
Титан, Ti 0.56 мкг ~
Фтор, F 77.19 мкг 4000 мкг 1.9% 2.2% 5182 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 4.3% 2618 г
Цинк, Zn 0.4106 мг 12 мг 3.4% 3.9% 2923 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.575 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.372 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.341 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.445 г от 0.9 до 3.7 г 49.4% 56.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.153 г от 4.7 до 16.8 г 45.8% 52%
Насыщенные жирные кислоты 0.411 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.275 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.919 г min 16.8 г 5.5% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.688 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.069 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.15 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.525 г от 11.2 до 20.6 г 22.5% 25.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.444 г ~

Энергетическая ценность Салат из свежей моркови с творогом составляет 88,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.1 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖЕЙ МОРКОВИ С ТВОРОГОМ

Салат из свежей моркови с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 138,9 %, бэта-каротином - 150,1 %, кремнием - 64,6 %, кобальтом - 17,1 %, марганцем - 12,2 %, молибденом - 18,2 %

Чем полезен Салат из свежей моркови с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свежей моркови с творогом, калорийность 88,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежей моркови с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты