Рецепт Филе куриное с грибами в соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе куриное с грибами в соусе

Филе Грудки Куриное без Кожи [Мясновъ]	272 г
Лук репчатый	86 г
Вешенки	380 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна]	9 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко]	125 г
Яичный желток куриный	17 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное с грибами в соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	107.3 ккал	1684 ккал	6.4%	6%	1569 г
Белки	12.1 г	76 г	15.9%	14.8%	628 г
Жиры	4 г	56 г	7.1%	6.6%	1400 г
Углеводы	4.7 г	219 г	2.1%	2%	4660 г
Углеводы (общие)	5.9 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	10.3%	909 г
Вода	76.4 г	2273 г	3.4%	3.2%	2975 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	26.5 мкг	900 мкг	2.9%	2.7%	3396 г
Ретинол	0.024 мг	~
бета Каротин	0.024 мг	5 мг	0.5%	0.5%	20833 г
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	3.4%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.159 мг	1.8 мг	8.8%	8.2%	1132 г
Витамин В4, холин	52.38 мг	500 мг	10.5%	9.8%	955 г
Витамин В5, пантотеновая	0.912 мг	5 мг	18.2%	17%	548 г
Витамин В6, пиридоксин	0.09 мг	2 мг	4.5%	4.2%	2222 г
Витамин В9, фолаты	40.342 мкг	400 мкг	10.1%	9.4%	992 г
Витамин В12, кобаламин	0.049 мкг	3 мкг	1.6%	1.5%	6122 г
Витамин C, аскорбиновая	1.38 мг	90 мг	1.5%	1.4%	6522 г
Витамин D, кальциферол	0.235 мкг	10 мкг	2.4%	2.2%	4255 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.025 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.082 мг	15 мг	0.5%	0.5%	18293 г
Витамин Н, биотин	5.946 мкг	50 мкг	11.9%	11.1%	841 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	3.6854 мг	20 мг	18.4%	17.1%	543 г
Ниацин	0.03 мг	~
Бетаин	7.38 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	199.68 мг	2500 мг	8%	7.5%	1252 г
Кальций, Ca	7.99 мг	1000 мг	0.8%	0.7%	12516 г
Кремний, Si	0.69 мг	30 мг	2.3%	2.1%	4348 г
Магний, Mg	10.82 мг	400 мг	2.7%	2.5%	3697 г
Натрий, Na	2.63 мг	1300 мг	0.2%	0.2%	49430 г
Сера, S	33.8 мг	1000 мг	3.4%	3.2%	2959 г
Фосфор, P	75.4 мг	800 мг	9.4%	8.8%	1061 г
Хлор, Cl	7.43 мг	2300 мг	0.3%	0.3%	30956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	55.2 мкг	~
Бор, B	27.6 мкг	~
Железо, Fe	0.719 мг	18 мг	4%	3.7%	2503 г
Йод, I	1.31 мкг	150 мкг	0.9%	0.8%	11450 г
Кобальт, Co	1.318 мкг	10 мкг	13.2%	12.3%	759 г
Марганец, Mn	0.0861 мг	2 мг	4.3%	4%	2323 г
Медь, Cu	80.18 мкг	1000 мкг	8%	7.5%	1247 г
Молибден, Mo	0.327 мкг	70 мкг	0.5%	0.5%	21407 г
Никель, Ni	0.414 мкг	~
Рубидий, Rb	65.7 мкг	~
Селен, Se	2.439 мкг	55 мкг	4.4%	4.1%	2255 г
Фтор, F	4.28 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	93458 г
Хром, Cr	0.47 мкг	50 мкг	0.9%	0.8%	10638 г
Цинк, Zn	0.6194 мг	12 мг	5.2%	4.8%	1937 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.014 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.039 г	~
Аргинин*	0.165 г	~
Валин	0.149 г	~
Гистидин*	0.055 г	~
Изолейцин	0.099 г	~
Лейцин	0.147 г	~
Лизин	0.117 г	~
Метионин	0.038 г	~
Метионин + Цистеин	0.022 г	~
Треонин	0.114 г	~
Триптофан	0.035 г	~
Фенилаланин	0.093 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.048 г	~
Заменимые аминокислоты	0.092 г	~
Аланин	0.177 г	~
Аспарагиновая кислота	0.226 г	~
Глицин	0.096 г	~
Глутаминовая кислота	0.472 г	~
Пролин	0.049 г	~
Серин	0.118 г	~
Тирозин	0.074 г	~
Цистеин	0.027 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.007 г	от 0.9 до 3.7 г	0.8%	0.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.185 г	от 4.7 до 16.8 г	3.9%	3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	41.2 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.308 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.038 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.339 г	min 16.8 г	2%	1.9%
18:1 Олеиновая (ud)	0.019 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.19 г	от 11.2 до 20.6 г	1.7%	1.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.075 г	~

Энергетическая ценность Филе куриное с грибами в соусе составляет 107,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	107.3 кКал	-%
	Белки	12.1 г	-%
	Жиры	4 г	-%
	Углеводы	4.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	76.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ КУРИНОЕ С ГРИБАМИ В СОУСЕ

Филе куриное с грибами в соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 18,2 %, витамином H - 11,9 %, витамином PP - 18,4 %, кобальтом - 13,2 %

Чем полезен Филе куриное с грибами в соусе

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Филе куриное с грибами в соусе, калорийность 107,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе куриное с грибами в соусе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

Салат из свежей капусты

Лучшие рационы

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе