Рецепт Свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник

Картофель отварной по 1-206 370 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Свекла отварная по 1-76 150 г
Огурец парниковый 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.5 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2652 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 7.1% 2235 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.5% 2435 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 5.2% 3000 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.7% 1818 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 5.8% 2684 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.2 мкг 900 мкг 5.5% 8.7% 1829 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.8% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 6.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 9.9% 1593 г
Витамин В4, холин 52.62 мг 500 мг 10.5% 16.5% 950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 16.1% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 10.9% 1460 г
Витамин В9, фолаты 16.379 мкг 400 мкг 4.1% 6.5% 2442 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 4.9% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 8.48 мг 90 мг 9.4% 14.8% 1061 г
Витамин D, кальциферол 0.397 мкг 10 мкг 4% 6.3% 2519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 2% 7895 г
Витамин Н, биотин 3.965 мкг 50 мкг 7.9% 12.4% 1261 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 8.7% 1818 г
Витамин РР, НЭ 1.0842 мг 20 мг 5.4% 8.5% 1845 г
Ниацин 0.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.9 мг 2500 мг 12.2% 19.2% 817 г
Кальций, Ca 25.98 мг 1000 мг 2.6% 4.1% 3849 г
Кремний, Si 18.929 мг 30 мг 63.1% 99.4% 158 г
Магний, Mg 17.91 мг 400 мг 4.5% 7.1% 2233 г
Натрий, Na 64.62 мг 1300 мг 5% 7.9% 2012 г
Сера, S 41.97 мг 1000 мг 4.2% 6.6% 2383 г
Фосфор, P 70 мг 800 мг 8.8% 13.9% 1143 г
Хлор, Cl 37.07 мг 2300 мг 1.6% 2.5% 6204 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.8 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 1.121 мг 18 мг 6.2% 9.8% 1606 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 3.8% 4121 г
Кобальт, Co 2.161 мкг 10 мкг 21.6% 34% 463 г
Марганец, Mn 0.1234 мг 2 мг 6.2% 9.8% 1621 г
Медь, Cu 94.69 мкг 1000 мкг 9.5% 15% 1056 г
Молибден, Mo 1.439 мкг 70 мкг 2.1% 3.3% 4864 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 6.018 мкг 55 мкг 10.9% 17.2% 914 г
Фтор, F 10.39 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 38499 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 4.3% 3759 г
Цинк, Zn 0.4077 мг 12 мг 3.4% 5.4% 2943 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.971 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.267 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.586 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.728 г min 16.8 г 4.3% 6.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.253 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.6%

Энергетическая ценность Свекольник составляет 63,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.5 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК

Свекольник богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,2 %, кремнием - 63,1 %, кобальтом - 21,6 %

Чем полезен Свекольник

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник, калорийность 63,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты