Рецепт Раф ОШ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Раф ОШ

Сливки 10% жирности, пастеризованные 50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 65 г
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Раф ОШ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.8 ккал 1684 ккал 3% 6% 3382 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.2% 4750 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 11.4% 1750 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.2% 6441 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Вода 91.2 г 2273 г 4% 8% 2492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.6 мкг 900 мкг 2.1% 4.2% 4839 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.8% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 17.5% 1146 г
Витамин В4, холин 10.89 мг 500 мг 2.2% 4.4% 4591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 8.6% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 2.6% 7692 г
Витамин В9, фолаты 4.298 мкг 400 мкг 1.1% 2.2% 9307 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 14.7% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 1% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 1% 19481 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.795 мкг 50 мкг 3.6% 7.2% 2786 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.1894 мг 20 мг 15.9% 31.9% 627 г
Ниацин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.95 мг 2500 мг 5.4% 10.8% 1853 г
Кальций, Ca 59.62 мг 1000 мг 6% 12% 1677 г
Магний, Mg 48.62 мг 400 мг 12.2% 24.5% 823 г
Натрий, Na 32.33 мг 1300 мг 2.5% 5% 4021 г
Сера, S 16.03 мг 1000 мг 1.6% 3.2% 6238 г
Фосфор, P 51.3 мг 800 мг 6.4% 12.9% 1559 г
Хлор, Cl 49.05 мг 2300 мг 2.1% 4.2% 4689 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.4 мкг ~
Железо, Fe 0.123 мг 18 мг 0.7% 1.4% 14634 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 6.6% 3043 г
Кобальт, Co 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 7% 2857 г
Марганец, Mn 0.0285 мг 2 мг 1.4% 2.8% 7018 г
Медь, Cu 35.14 мкг 1000 мкг 3.5% 7% 2846 г
Молибден, Mo 2.738 мкг 70 мкг 3.9% 7.8% 2557 г
Олово, Sn 7.74 мкг ~
Селен, Se 0.405 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 13580 г
Стронций, Sr 9.31 мкг ~
Фтор, F 10.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 39063 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 4.4% 4545 г
Цинк, Zn 0.2214 мг 12 мг 1.8% 3.6% 5420 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.317 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.431 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.144 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.177 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.893 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.081 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.367 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.479 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.949 г min 16.8 г 5.6% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.557 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
Прочие вещества
Кофеин 111.048 мг ~

Энергетическая ценность Раф ОШ составляет 49,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.8 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАФ ОШ

Раф ОШ богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,9 %, магнием - 12,2 %

Чем полезен Раф ОШ

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Раф ОШ, калорийность 49,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Раф ОШ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы