Рецепт Бутерброд с моцареллой и соусом песто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с моцареллой и соусом песто

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 60 г
Соус песто, готовый к употреблению, длительного хранения 30 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 50 г
Помидор (томат), парниковый 75 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с моцареллой и соусом песто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.2 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 872 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 6.3% 817 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 9.3% 560 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 3.8% 1352 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.8% 1818 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.4% 3751 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.8 мкг 900 мкг 8.1% 4.2% 1236 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.332 мг 5 мг 6.6% 3.4% 1506 г
бета Криптоксантин 1.659 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 126.774 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 4% 1295 г
Витамин В4, холин 16.59 мг 500 мг 3.3% 1.7% 3014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.9% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.9% 2817 г
Витамин В9, фолаты 8.295 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4822 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 3.7% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 6.93 мг 90 мг 7.7% 4% 1299 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14493 г
Витамин D3, холекальциферол 0.069 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.564 мг 15 мг 10.4% 5.4% 959 г
гамма Токоферол 2.18 мг ~
дельта Токоферол 0.718 мг ~
Витамин Н, биотин 0.343 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14577 г
Витамин К, филлохинон 29.9 мкг 120 мкг 24.9% 12.9% 401 г
Витамин РР, НЭ 0.9108 мг 20 мг 4.6% 2.4% 2196 г
Ниацин 0.422 мг ~
Бетаин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.01 мг 2500 мг 6.4% 3.3% 1562 г
Кальций, Ca 204.04 мг 1000 мг 20.4% 10.6% 490 г
Кремний, Si 2.876 мг 30 мг 9.6% 5% 1043 г
Магний, Mg 16.29 мг 400 мг 4.1% 2.1% 2455 г
Натрий, Na 641.59 мг 1300 мг 49.4% 25.6% 203 г
Сера, S 91.01 мг 1000 мг 9.1% 4.7% 1099 г
Фосфор, P 169.7 мг 800 мг 21.2% 11% 471 г
Хлор, Cl 797.67 мг 2300 мг 34.7% 18% 288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.7 мкг ~
Бор, B 53 мкг ~
Ванадий, V 18.42 мкг ~
Железо, Fe 0.683 мг 18 мг 3.8% 2% 2635 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9494 г
Кобальт, Co 2.599 мкг 10 мкг 26% 13.5% 385 г
Литий, Li 10.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.2626 мг 2 мг 13.1% 6.8% 762 г
Медь, Cu 88.9 мкг 1000 мкг 8.9% 4.6% 1125 г
Молибден, Mo 6.364 мкг 70 мкг 9.1% 4.7% 1100 г
Никель, Ni 4.493 мкг ~
Рубидий, Rb 52.9 мкг ~
Селен, Se 6.176 мкг 55 мкг 11.2% 5.8% 891 г
Фтор, F 10.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36563 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 2.2% 2304 г
Цинк, Zn 1.0629 мг 12 мг 8.9% 4.6% 1129 г
Цирконий, Zr 1.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.443 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.622 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.283 г от 0.9 до 3.7 г 31.4% 16.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.846 г от 4.7 до 16.8 г 39.3% 20.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.587 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.136 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.432 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.928 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.679 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.816 г min 16.8 г 22.7% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.571 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.579 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.119 г от 11.2 до 20.6 г 18.9% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.812 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.621 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.298 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.242 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.009 г ~
18:3 прочие изомеры 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.027 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~
Полиеновые трансжиры 0.015 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с моцареллой и соусом песто составляет 193,2 кКал.

  • Порция = 217 гр (419.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.2 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 60.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С МОЦАРЕЛЛОЙ И СОУСОМ ПЕСТО

Бутерброд с моцареллой и соусом песто богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 24,9 %, кальцием - 20,4 %, фосфором - 21,2 %, хлором - 34,7 %, кобальтом - 26 %, марганцем - 13,1 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Бутерброд с моцареллой и соусом песто

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с моцареллой и соусом песто, калорийность 193,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с моцареллой и соусом песто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы