Войти

Рецепт Суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из чечевицы

Чечевица, зерно (Варка) 100 г
Цветная капуста (Варка без слива) 300 г
Печень куриная (Варка) 230 г
Вода колодезная (из подземного источника) 1420 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.2 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5397 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 15.7% 2054 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.5% 9333 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 4.2% 7821 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 14.4% 2222 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 12.8% 2476 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 846.4 мкг 900 мкг 94% 301.3% 106 г
Ретинол 0.846 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.6% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 11.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 34.6% 923 г
Витамин В4, холин 26.63 мг 500 мг 5.3% 17% 1878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.684 мг 5 мг 13.7% 43.9% 731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 14.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 2.835 мкг 400 мкг 0.7% 2.2% 14109 г
Витамин В12, кобаламин 1.734 мкг 3 мкг 57.8% 185.3% 173 г
Витамин C, аскорбиновая 5.98 мг 90 мг 6.6% 21.2% 1505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 2.2% 13761 г
Витамин Н, биотин 0.241 мкг 50 мкг 0.5% 1.6% 20747 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 7.4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.3097 мг 20 мг 6.5% 20.8% 1527 г
Ниацин 0.86 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.2 мг 2500 мг 3.4% 10.9% 2900 г
Кальций, Ca 11.74 мг 1000 мг 1.2% 3.8% 8518 г
Кремний, Si 6.027 мг 30 мг 20.1% 64.4% 498 г
Магний, Mg 9.4 мг 400 мг 2.4% 7.7% 4255 г
Натрий, Na 9.27 мг 1300 мг 0.7% 2.2% 14024 г
Сера, S 32.13 мг 1000 мг 3.2% 10.3% 3112 г
Фосфор, P 48.1 мг 800 мг 6% 19.2% 1663 г
Хлор, Cl 3.75 мг 2300 мг 0.2% 0.6% 61333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.9 мкг ~
Бор, B 76.5 мкг ~
Ванадий, V 1.26 мкг ~
Железо, Fe 2.32 мг 18 мг 12.9% 41.3% 776 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 1% 37500 г
Кобальт, Co 1.885 мкг 10 мкг 18.9% 60.6% 531 г
Литий, Li 3.744 мкг ~
Марганец, Mn 0.0855 мг 2 мг 4.3% 13.8% 2339 г
Медь, Cu 88.23 мкг 1000 мкг 8.8% 28.2% 1133 г
Молибден, Mo 6.726 мкг 70 мкг 9.6% 30.8% 1041 г
Никель, Ni 8.873 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 6.057 мкг 55 мкг 11% 35.3% 908 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Титан, Ti 15.02 мкг ~
Фтор, F 20.05 мкг 4000 мкг 0.5% 1.6% 19950 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 6.1% 5155 г
Цинк, Zn 0.8053 мг 12 мг 6.7% 21.5% 1490 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.528 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.075 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.306 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.15 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.131 г min 16.8 г 0.8% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.181 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы составляет 31,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.2 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Суп из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 94 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином B12 - 57,8 %, кремнием - 20,1 %, железом - 12,9 %, кобальтом - 18,9 %, селеном - 11 %

Чем полезен Суп из чечевицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из чечевицы, калорийность 31,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Светлана
19-12-2024
Дневник питания за 19.12.2024
Незаменимые аминокислоты. Я вегетарианка с 12 стаж...
6 103
Катерина
15-12-2024
Кто-то мне порекомендовал гимнастику для шеи от Ши...
9 69
Карл
22-12-2024
Нутрициология. Так народ, меня забанили за мой воп...
4 63
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
Витамины и минералы: 82%
Галина Ast
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
Витамины и минералы: 96%
Елена
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
Витамины и минералы: 82%
Новые рецепты
Боул с тыквой и эдамаме
Автор Дарья
56.3
4.6
2.6
2.9
18
0 5
Кабачковые вафли
Автор Елена
97.7
3.5
2.5
15.2
10
2 0
Кето селедка под шубой
Автор InnaLandina
204.7
7.6
17.4
4.2
13
7 15