Рецепт Салат помидор огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидор огурец

Помидор (томат), грунтовый 270 г
Огурец грунтовый 265 г
Петрушка свежая 5 г
Укроп 4 г
Лук зеленый (перо) 29 г
Подсолнечное масло 8 г
Чеснок 3 г
Перец сладкий зеленый 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидор огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.7 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5312 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.1% 7600 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 7.9% 4000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 5% 6257 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 20.5% 1538 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 12.6% 2473 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.1 мкг 900 мкг 12.3% 38.8% 810 г
бета Каротин 0.667 мг 5 мг 13.3% 42% 750 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 9.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 8.5% 3673 г
Витамин В4, холин 6.28 мг 500 мг 1.3% 4.1% 7962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 14.8% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 16.4% 1923 г
Витамин В9, фолаты 9.042 мкг 400 мкг 2.3% 7.3% 4424 г
Витамин C, аскорбиновая 32.48 мг 90 мг 36.1% 113.9% 277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.015 мг 15 мг 6.8% 21.5% 1478 г
Витамин Н, биотин 0.914 мкг 50 мкг 1.8% 5.7% 5470 г
Витамин К, филлохинон 31.3 мкг 120 мкг 26.1% 82.3% 383 г
Витамин РР, НЭ 0.5299 мг 20 мг 2.6% 8.2% 3774 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.63 мг 2500 мг 8.6% 27.1% 1159 г
Кальций, Ca 24.6 мг 1000 мг 2.5% 7.9% 4065 г
Кремний, Si 24.536 мг 30 мг 81.8% 258% 122 г
Магний, Mg 16.78 мг 400 мг 4.2% 13.2% 2384 г
Натрий, Na 5.77 мг 1300 мг 0.4% 1.3% 22530 г
Сера, S 10.32 мг 1000 мг 1% 3.2% 9690 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 12.9% 2462 г
Хлор, Cl 38.25 мг 2300 мг 1.7% 5.4% 6013 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256.4 мкг ~
Бор, B 59.1 мкг ~
Ванадий, V 0.97 мкг ~
Железо, Fe 0.746 мг 18 мг 4.1% 12.9% 2413 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 5.4% 5976 г
Кобальт, Co 3.613 мкг 10 мкг 36.1% 113.9% 277 г
Литий, Li 12.54 мкг ~
Марганец, Mn 0.1695 мг 2 мг 8.5% 26.8% 1180 г
Медь, Cu 103.38 мкг 1000 мкг 10.3% 32.5% 967 г
Молибден, Mo 4.393 мкг 70 мкг 6.3% 19.9% 1593 г
Никель, Ni 5.715 мкг ~
Рубидий, Rb 84.7 мкг ~
Селен, Se 0.395 мкг 55 мкг 0.7% 2.2% 13924 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Фтор, F 21.03 мкг 4000 мкг 0.5% 1.6% 19020 г
Хром, Cr 5.67 мкг 50 мкг 11.3% 35.6% 882 г
Цинк, Zn 0.2468 мг 12 мг 2.1% 6.6% 4862 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.492 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.271 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.793 г от 4.7 до 16.8 г 16.9% 53.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.469 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.178 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.294 г min 16.8 г 1.8% 5.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.293 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.802 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 22.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.738 г ~

Энергетическая ценность Салат помидор огурец составляет 31,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОР ОГУРЕЦ

Салат помидор огурец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 13,3 %, витамином C - 36,1 %, витамином K - 26,1 %, кремнием - 81,8 %, кобальтом - 36,1 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен Салат помидор огурец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидор огурец, калорийность 31,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидор огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты