Рецепт Курица (листы). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Курица (листы)
| Куриная грудка (филе) | 804 г |
| Недное филе куриной грудки с томатом и базиликом | 44.7 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Курица (листы)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.5 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1484 г |
| Белки | 23.4 г | 76 г | 30.8% | 27.1% | 325 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.2% | 2800 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3109 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.5 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.8% | 10588 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.9% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.3% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 77.78 мг | 500 мг | 15.6% | 13.7% | 643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.416 мг | 5 мг | 28.3% | 24.9% | 353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.768 мг | 2 мг | 38.4% | 33.8% | 260 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.526 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.9% | 4692 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.199 мкг | 3 мкг | 6.6% | 5.8% | 1508 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.531 мг | 15 мг | 3.5% | 3.1% | 2825 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.285 мг | 20 мг | 36.4% | 32.1% | 275 г |
| Ниацин | 10.326 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.62 мг | 2500 мг | 11.1% | 9.8% | 904 г |
| Кальций, Ca | 7.58 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 13193 г |
| Магний, Mg | 81.47 мг | 400 мг | 20.4% | 18% | 491 г |
| Натрий, Na | 56.84 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.9% | 2287 г |
| Сера, S | 213.15 мг | 1000 мг | 21.3% | 18.8% | 469 г |
| Фосфор, P | 162 мг | 800 мг | 20.3% | 17.9% | 494 г |
| Хлор, Cl | 72.94 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.8% | 3153 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.326 мг | 18 мг | 7.4% | 6.5% | 1357 г |
| Йод, I | 5.68 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.3% | 2641 г |
| Кобальт, Co | 8.526 мкг | 10 мкг | 85.3% | 75.2% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.0189 мг | 2 мг | 0.9% | 0.8% | 10582 г |
| Медь, Cu | 75.79 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 6.7% | 1319 г |
| Молибден, Mo | 10.421 мкг | 70 мкг | 14.9% | 13.1% | 672 г |
| Селен, Se | 21.599 мкг | 55 мкг | 39.3% | 34.6% | 255 г |
| Фтор, F | 123.15 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.7% | 3248 г |
| Хром, Cr | 23.68 мкг | 50 мкг | 47.4% | 41.8% | 211 г |
| Цинк, Zn | 1.2315 мг | 12 мг | 10.3% | 9.1% | 974 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.724 г | ~ | |||
| Валин | 1.232 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.25 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.876 г | ~ | |||
| Лизин | 2.501 г | ~ | |||
| Метионин | 0.426 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.824 г | ~ | |||
| Треонин | 1.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.36 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.857 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.232 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.838 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.872 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.681 г | ~ | |||
| Пролин | 0.957 г | ~ | |||
| Серин | 0.957 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.853 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.407 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.199 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.2% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.483 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.379 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.673 г | min 16.8 г | 4% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.549 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.208 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица (листы) составляет 113,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 113.5 кКал | -% | |
| Белки | 23.4 г | -% | |
| Жиры | 2 г | -% | |
| Углеводы | 0.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 73.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИЦА (ЛИСТЫ)
Курица (листы) богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 15,6 %, витамином B5 - 28,3 %, витамином B6 - 38,4 %, витамином PP - 36,4 %, калием - 11,1 %, магнием - 20,4 %, фосфором - 20,3 %, кобальтом - 85,3 %, молибденом - 14,9 %, селеном - 39,3 %, хромом - 47,4 %
Чем полезен Курица (листы)
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пастила Ягодное ассорти
- Солянка Согласие
- Ты+
- Мягкий творог с джемом
- грудка куринная
- Сыр рикотта preto
- Йогурт канадский
- Холодный борщ с ветчиной
- Бай-Куль
- Салат огурцы кукуруза краб
- Bułka Samo Ziarno - (Biedronka)
- Капуста жареная
- Мёд канадский дикие цветы
- Соус «Песто»
- Чайный гриб
- Лаваш вірменський висівковий тонкий кулиничі Варус
- Кефир «Вятушка» 2,7%
- Сироп карамельный стевия Варус
- Булка Смаковина
- Гречка с мясом
- Extra thin tortilla
- Овощное рагу с мясом
- Печень тушеная
- Блинчики Традиционные с мясом
- Кефир 2,6
- Макароны с соусом бешамель и фаршем
- Жульен в лодочках из кабачка
- Печень говяжья
- Яхния из курицы 11.07.2024
- Печень говяжья тушеная
- Булочки Творожно-Рисовые
- Суп овощной
- Колбаса копчёная Коровино
- Эскимо соленая карамель
- Мороженое филин
- Рыбные вафли
- Мармеладные червячки
- Консервированный горошек зелёный без сахара "Баланс"
- Салат с чечевицей
- Хотстеры
- Мармелад Цитрусовый микс
- Мороженное Ласка рожок малина
- Булочки Творожно-Рисовые Двойная Порция
- Протеин Шоколадное мороженое
- Печень цыплят-бройлеров
- Суп с фрикадельками
- Салат из морской капусты
- Суп чечевичный из грудки куриной
- Соус огуречный
- Фруктово-ореховый батончик Мандарин
- Заливной пирог Филе + Капуста с яйцом
- Перловка вареная
- Пихвиды Maks Moorits
- ДАМСКИЙ КАПРИЗ МИРОСЛАВА
- Йогурт малина
- Киноа
- Манго кубики
- Омлет с индейкой и овощами
- Блины от 2024-07-11
- Винегрет без картофеля
- Фарш свинина индейка курица
- Сандвич
- Салат со свеклой и адыгейским сыром
- Варенье клубничное
- OWOLOVO TRUSKAWKOWO - mus owocowy - truskawka jabłko
- Пышка
- Творожный десерт
- Креветки Панко в панировке
- Рагу из филе грудки с овощами
- Овощной салат без масла
- Салат русское море из мидий
- Салатик
- Цветная капуста обжаренная в кляре
- Orange blast
- Омлет
- Протеиновые вафли (творог, горбуша, сыр)
- Яйца
- Албания эзим
- Лабанэ эзим
- Шейка свиная
- Запеченный хек в рукаве
- Кабачковые вафли
- Котлеты из грудки рубленные
- Плов
- Спагетти гороховые
- Теос
- Йогурт простоквашино
- Мультизлаковые конфеты с фикспрайса
- Филе куриное конечно вареное
- Смесь харчо
- Харчо
- Гамбургер
- Blin-Schick с яблоком
- Брускетты с копченым лососем
- Протеиновый батончик малиново-кокосовый флэт уайт
- Spaghetti Eis
- Брускетта с копченым лососем
- Лаваш
- Мясо для шаурмы
- Тряхану с креветками и овощами
Метки: Как приготовить Курица (листы), калорийность 113,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица (листы), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
