Рецепт Салат овощной с маслом расторопши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с маслом расторопши

Салат (латук) 150 г
Помидор (томат), парниковый 110 г
Огурец парниковый 220 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 30 г
Сок лимонный 20 г
Соль Адыгейская Абадзехская 2 г
Сахар песок 2 г
Оливковое масло 26 г
Способ приготовления

Салат овощной с маслом расторопши и лимонным маслом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с маслом расторопши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.7 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3023 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.5% 6909 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 14.2% 1273 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.5% 7300 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.1% 2222 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 7% 2540 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.8 мкг 900 мкг 18.8% 33.8% 533 г
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 1.013 мг 5 мг 20.3% 36.4% 494 г
бета Криптоксантин 0.004 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.074 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.3% 4186 г
Витамин В4, холин 6.85 мг 500 мг 1.4% 2.5% 7299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 4.7% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 7.4% 2469 г
Витамин В9, фолаты 20.295 мкг 400 мкг 5.1% 9.2% 1971 г
Витамин C, аскорбиновая 22 мг 90 мг 24.4% 43.8% 409 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.913 мг 15 мг 6.1% 11% 1643 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.582 мкг 50 мкг 1.2% 2.2% 8591 г
Витамин К, филлохинон 133.6 мкг 120 мкг 111.3% 199.8% 90 г
Витамин РР, НЭ 0.5627 мг 20 мг 2.8% 5% 3554 г
Ниацин 0.402 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.2 мг 2500 мг 9.4% 16.9% 1058 г
Кальций, Ca 51.72 мг 1000 мг 5.2% 9.3% 1933 г
Кремний, Si 23.307 мг 30 мг 77.7% 139.5% 129 г
Магний, Mg 21.88 мг 400 мг 5.5% 9.9% 1828 г
Натрий, Na 99.68 мг 1300 мг 7.7% 13.8% 1304 г
Сера, S 12.56 мг 1000 мг 1.3% 2.3% 7962 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 7.7% 2319 г
Хлор, Cl 181.07 мг 2300 мг 7.9% 14.2% 1270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 370.2 мкг ~
Бор, B 60.4 мкг ~
Ванадий, V 43.98 мкг ~
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 6.5% 2791 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 3.2% 5535 г
Кобальт, Co 3.177 мкг 10 мкг 31.8% 57.1% 315 г
Литий, Li 16.525 мкг ~
Марганец, Mn 0.1737 мг 2 мг 8.7% 15.6% 1151 г
Медь, Cu 81.28 мкг 1000 мкг 8.1% 14.5% 1230 г
Молибден, Mo 5.705 мкг 70 мкг 8.2% 14.7% 1227 г
Никель, Ni 4.315 мкг ~
Рубидий, Rb 97.1 мкг ~
Селен, Se 0.425 мкг 55 мкг 0.8% 1.4% 12941 г
Стронций, Sr 5.99 мкг ~
Фтор, F 27.18 мкг 4000 мкг 0.7% 1.3% 14717 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 11.3% 1592 г
Цинк, Zn 0.2664 мг 12 мг 2.2% 3.9% 4505 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.553 г от 4.7 до 16.8 г 11.8% 21.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.049 мг ~
бета Ситостерол 4.262 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.709 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.55 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.855 г min 16.8 г 17% 30.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.77 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.563 г от 11.2 до 20.6 г 5% 9%
18:2 Линолевая (ud) 0.512 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с маслом расторопши составляет 55,7 кКал.

  • Порция = 153 гр (85.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С МАСЛОМ РАСТОРОПШИ

Салат овощной с маслом расторопши богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, бэта-каротином - 20,3 %, витамином C - 24,4 %, витамином K - 111,3 %, кремнием - 77,7 %, кобальтом - 31,8 %

Чем полезен Салат овощной с маслом расторопши

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с маслом расторопши, калорийность 55,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с маслом расторопши, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы