Рецепт Морковь с чесноком и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь с чесноком и майонезом

Морковь 160 г
Чеснок 6 г
Майонез Чистый Я люблю готовить 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с чесноком и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.8 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1067 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.1% 5846 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 15.7% 403 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2% 3269 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6% 1053 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.1% 3063 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1535.2 мкг 900 мкг 170.6% 108.1% 59 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 9.187 мг 5 мг 183.7% 116.4% 54 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.3% 2727 г
Витамин В4, холин 10.35 мг 500 мг 2.1% 1.3% 4831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 2.7% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.8% 1681 г
Витамин В9, фолаты 6.976 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5734 г
Витамин C, аскорбиновая 4.11 мг 90 мг 4.6% 2.9% 2190 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.487 мг 15 мг 43.2% 27.4% 231 г
Витамин Н, биотин 0.459 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10893 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 5.4% 1176 г
Витамин РР, НЭ 1.0254 мг 20 мг 5.1% 3.2% 1950 г
Ниацин 0.821 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.39 мг 2500 мг 6.7% 4.2% 1485 г
Кальций, Ca 32.63 мг 1000 мг 3.3% 2.1% 3065 г
Кремний, Si 19.212 мг 30 мг 64% 40.6% 156 г
Магний, Mg 32.63 мг 400 мг 8.2% 5.2% 1226 г
Натрий, Na 16.71 мг 1300 мг 1.3% 0.8% 7780 г
Сера, S 6.42 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 15576 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 4.4% 1426 г
Хлор, Cl 49.09 мг 2300 мг 2.1% 1.3% 4685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.3 мкг ~
Бор, B 154 мкг ~
Ванадий, V 75.9 мкг ~
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 2.8% 2293 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 1.7% 3667 г
Кобальт, Co 1.789 мкг 10 мкг 17.9% 11.3% 559 г
Литий, Li 4.679 мкг ~
Марганец, Mn 0.1764 мг 2 мг 8.8% 5.6% 1134 г
Медь, Cu 64.98 мкг 1000 мкг 6.5% 4.1% 1539 г
Молибден, Mo 16.04 мкг 70 мкг 22.9% 14.5% 436 г
Никель, Ni 5.081 мкг ~
Рубидий, Rb 19.8 мкг ~
Селен, Se 0.484 мкг 55 мкг 0.9% 0.6% 11364 г
Стронций, Sr 6.66 мкг ~
Фтор, F 42.33 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9450 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 4.4% 1453 г
Цинк, Zn 0.3356 мг 12 мг 2.8% 1.8% 3576 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.456 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 8.168 г от 4.7 до 16.8 г 100% 63.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 26.746 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.669 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.922 г ~
18:0 Стеариновая 0.574 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.095 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.358 г min 16.8 г 20% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.329 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.97 г от 11.2 до 20.6 г 80.1% 50.8%
18:2 Линолевая (ud) 8.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Морковь с чесноком и майонезом составляет 157,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С ЧЕСНОКОМ И МАЙОНЕЗОМ

Морковь с чесноком и майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 170,6 %, бэта-каротином - 183,7 %, витамином E - 43,2 %, кремнием - 64 %, кобальтом - 17,9 %, молибденом - 22,9 %

Чем полезен Морковь с чесноком и майонезом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь с чесноком и майонезом, калорийность 157,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с чесноком и майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги