Рецепт Кабачки, зажареные в яйце с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки, зажареные в яйце с чесноком

Кабачок 300 г
Яйцо куриное 50 г
Чеснок 7 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки, зажареные в яйце с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.3 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2840 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.6% 3040 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.9% 1697 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.7% 4563 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.3% 1818 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 6.4% 2619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.5 мкг 900 мкг 4.5% 7.6% 2222 г
Ретинол 0.035 мг ~
альфа Каротин 0.1 мкг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 1.2% 13889 г
бета Криптоксантин 0.208 мкг ~
Ликопин 0.167 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.783 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 8.3% 2022 г
Витамин В4, холин 43.33 мг 500 мг 8.7% 14.7% 1154 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 9.6% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 10.6% 1600 г
Витамин В9, фолаты 12.839 мкг 400 мкг 3.2% 5.4% 3116 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 4% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 12.69 мг 90 мг 14.1% 23.8% 709 г
Витамин D, кальциферол 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 5.2% 3268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.792 мг 15 мг 5.3% 8.9% 1894 г
гамма Токоферол 0.055 мг ~
Витамин Н, биотин 3.139 мкг 50 мкг 6.3% 10.6% 1593 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 7.3% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.1473 мг 20 мг 5.7% 9.6% 1743 г
Ниацин 0.55 мг ~
Бетаин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.98 мг 2500 мг 9.4% 15.9% 1068 г
Кальций, Ca 30.4 мг 1000 мг 3% 5.1% 3289 г
Кремний, Si 25.05 мг 30 мг 83.5% 140.8% 120 г
Магний, Mg 11.36 мг 400 мг 2.8% 4.7% 3521 г
Натрий, Na 343.36 мг 1300 мг 26.4% 44.5% 379 г
Сера, S 28.05 мг 1000 мг 2.8% 4.7% 3565 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 8.6% 1970 г
Хлор, Cl 519.67 мг 2300 мг 22.6% 38.1% 443 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.9 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 5.24 мкг ~
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 7.6% 2209 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 3.4% 5051 г
Кобальт, Co 2.606 мкг 10 мкг 26.1% 44% 384 г
Литий, Li 0.058 мкг ~
Марганец, Mn 0.2231 мг 2 мг 11.2% 18.9% 896 г
Медь, Cu 65.73 мкг 1000 мкг 6.6% 11.1% 1521 г
Молибден, Mo 4.411 мкг 70 мкг 6.3% 10.6% 1587 г
Никель, Ni 1.247 мкг ~
Рубидий, Rb 19.7 мкг ~
Селен, Se 4.748 мкг 55 мкг 8.6% 14.5% 1158 г
Фтор, F 11.76 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 34014 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 7.1% 2404 г
Цинк, Zn 0.3973 мг 12 мг 3.3% 5.6% 3020 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.506 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.12 г от 4.7 до 16.8 г 23.8% 40.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.767 мг ~
бета Ситостерол 2.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.67 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.375 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.027 г min 16.8 г 6.1% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.903 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.086 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.989 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кабачки, зажареные в яйце с чесноком составляет 59,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (59.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.3 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ, ЗАЖАРЕНЫЕ В ЯЙЦЕ С ЧЕСНОКОМ

Кабачки, зажареные в яйце с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,1 %, кремнием - 83,5 %, хлором - 22,6 %, кобальтом - 26,1 %, марганцем - 11,2 %

Чем полезен Кабачки, зажареные в яйце с чесноком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки, зажареные в яйце с чесноком, калорийность 59,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки, зажареные в яйце с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы