Рецепт Конвертик яичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конвертик яичный

Яйцо куриное 1 С0
Помидор (томат), грунтовый 30 г
Огурец грунтовый 30 г
Перец сладкий зеленый 20 г
Укроп 5 г
Петрушка свежая 5 г
Руккола 5 г
Индейка, бедро, только мясо, запечённое 30 г
Сметана 20% жирности 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кетчуп 1 packet
Лук зеленый (перо) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конвертик яичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1710 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 10.6% 962 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 10.9% 933 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.4% 7065 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.6% 2857 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 3.7% 2799 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.4 мкг 900 мкг 20.2% 20.5% 496 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.605 мг 5 мг 12.1% 12.3% 826 г
Ликопин 335.056 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 86.903 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 11.9% 857 г
Витамин В4, холин 92.23 мг 500 мг 18.4% 18.7% 542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.658 мг 5 мг 13.2% 13.4% 760 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 9.2% 1105 г
Витамин В9, фолаты 12.843 мкг 400 мкг 3.2% 3.2% 3115 г
Витамин В12, кобаламин 0.412 мкг 3 мкг 13.7% 13.9% 728 г
Витамин C, аскорбиновая 25.72 мг 90 мг 28.6% 29% 350 г
Витамин D, кальциферол 0.662 мкг 10 мкг 6.6% 6.7% 1511 г
Витамин D3, холекальциферол 0.042 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.544 мг 15 мг 3.6% 3.7% 2757 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 6.312 мкг 50 мкг 12.6% 12.8% 792 г
Витамин К, филлохинон 50.2 мкг 120 мкг 41.8% 42.4% 239 г
Витамин РР, НЭ 2.3367 мг 20 мг 11.7% 11.9% 856 г
Ниацин 0.252 мг ~
Бетаин 1.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.66 мг 2500 мг 8.5% 8.6% 1170 г
Кальций, Ca 46.94 мг 1000 мг 4.7% 4.8% 2130 г
Кремний, Si 8.694 мг 30 мг 29% 29.4% 345 г
Магний, Mg 18.09 мг 400 мг 4.5% 4.6% 2211 г
Натрий, Na 84.45 мг 1300 мг 6.5% 6.6% 1539 г
Сера, S 92.42 мг 1000 мг 9.2% 9.3% 1082 г
Фосфор, P 104.5 мг 800 мг 13.1% 13.3% 766 г
Хлор, Cl 67.58 мг 2300 мг 2.9% 2.9% 3403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.1 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Ванадий, V 1.1 мкг ~
Железо, Fe 1.336 мг 18 мг 7.4% 7.5% 1347 г
Йод, I 7.55 мкг 150 мкг 5% 5.1% 1987 г
Кобальт, Co 4.391 мкг 10 мкг 43.9% 44.6% 228 г
Литий, Li 4.699 мкг ~
Марганец, Mn 0.1158 мг 2 мг 5.8% 5.9% 1727 г
Медь, Cu 89.56 мкг 1000 мкг 9% 9.1% 1117 г
Молибден, Mo 3.875 мкг 70 мкг 5.5% 5.6% 1806 г
Никель, Ni 2.224 мкг ~
Олово, Sn 1.2 мкг ~
Рубидий, Rb 32.9 мкг ~
Селен, Se 12.834 мкг 55 мкг 23.3% 23.7% 429 г
Стронций, Sr 4.52 мкг ~
Фтор, F 30.41 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 13154 г
Хром, Cr 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 8.3% 1225 г
Цинк, Zn 0.9519 мг 12 мг 7.9% 8% 1261 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.452 г ~
Валин 0.353 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.599 г ~
Лизин 0.62 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.329 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.326 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.416 г ~
Аспарагиновая кислота 0.701 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 1.128 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.414 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.843 г от 4.7 до 16.8 г 17.9% 18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.239 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.759 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.319 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.265 г min 16.8 г 13.5% 13.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.414 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.269 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.711 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.54 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.226 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Конвертик яичный составляет 98,5 кКал.

  • Порция = 216 гр (212.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.5 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНВЕРТИК ЯИЧНЫЙ

Конвертик яичный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,2 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином B2 - 11,7 %, холином - 18,4 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином B12 - 13,7 %, витамином C - 28,6 %, витамином H - 12,6 %, витамином K - 41,8 %, витамином PP - 11,7 %, кремнием - 29 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 43,9 %, селеном - 23,3 %

Чем полезен Конвертик яичный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конвертик яичный, калорийность 98,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конвертик яичный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы