Рецепт Баклажан 2024 июль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Баклажан 2024 июль
| Баклажан (Тушение) | 500 г |
| Томатное пюре, консервированное, с солью | 80 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 68 г |
| Чеснок (Тушение) | 5 г |
| Вода | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Баклажан 2024 июль".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.9 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3183 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.2% | 5846 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 10.2% | 1867 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 4.7% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 8.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 21.7% | 870 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 7.2% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.6 мкг | 900 мкг | 2.4% | 4.5% | 4167 г |
| бета Каротин | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 5.7% | 3378 г |
| Ликопин | 2486.171 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.3% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.9% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 7.31 мг | 500 мг | 1.5% | 2.8% | 6840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 8.7% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 9.8% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.466 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.6% | 5358 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.59 мг | 90 мг | 5.1% | 9.6% | 1961 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.569 мг | 15 мг | 10.5% | 19.8% | 956 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.151 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 33113 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 7.2% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8026 мг | 20 мг | 4% | 7.6% | 2492 г |
| Ниацин | 0.479 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.01 мг | 2500 мг | 10.7% | 20.2% | 936 г |
| Кальций, Ca | 18.42 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.4% | 5429 г |
| Кремний, Si | 20.254 мг | 30 мг | 67.5% | 127.6% | 148 г |
| Магний, Mg | 9.97 мг | 400 мг | 2.5% | 4.7% | 4012 г |
| Натрий, Na | 30.74 мг | 1300 мг | 2.4% | 4.5% | 4229 г |
| Сера, S | 21.08 мг | 1000 мг | 2.1% | 4% | 4744 г |
| Фосфор, P | 39.3 мг | 800 мг | 4.9% | 9.3% | 2036 г |
| Хлор, Cl | 45.72 мг | 2300 мг | 2% | 3.8% | 5031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 587.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.627 мг | 18 мг | 3.5% | 6.6% | 2871 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.3% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 2.244 мкг | 10 мкг | 22.4% | 42.3% | 446 г |
| Литий, Li | 49.326 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2069 мг | 2 мг | 10.3% | 19.5% | 967 г |
| Медь, Cu | 151.26 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 28.5% | 661 г |
| Молибден, Mo | 8.17 мкг | 70 мкг | 11.7% | 22.1% | 857 г |
| Никель, Ni | 3.133 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.436 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.5% | 12615 г |
| Фтор, F | 29.9 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.3% | 13378 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 7% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.3525 мг | 12 мг | 2.9% | 5.5% | 3404 г |
| Цирконий, Zr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.771 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.287 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.601 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.78 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.9% | 71.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.359 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.684 г | min 16.8 г | 4.1% | 7.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.681 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.867 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 31.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.718 г | ~ |
Энергетическая ценность Баклажан 2024 июль составляет 52,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 52.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 3 г | -% | |
| Углеводы | 5.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 86 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БАКЛАЖАН 2024 ИЮЛЬ
Баклажан 2024 июль богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 67,5 %, кобальтом - 22,4 %, медью - 15,1 %, молибденом - 11,7 %
Чем полезен Баклажан 2024 июль
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овощи тушёные
- Мороженое рожок Twix Карамель 68гр
- Крем-суп с тыквой и индейкой
- Кабачковые вафли
- Яблоко с грушей тертое
- Раппоки карбонара
- Пельмени ташки куриные
- Запеканка из кабачка и фарша
- панировочные сухари кауфлан
- Крем-суп томатный с базиликом
- Шашлык куриный с паприкой (готовый)
- Борщ летний
- Рагу с рисом
- Зеленый чай с манго «Rich»
- Горячее понедельник
- Крамбл без овсянки
- Каша пшенная
- Булгур Narmak
- Салат понедельник
- Филе бедра индейки жареное
- Молочный коктейль
- Десерт понедельник
- Стручковая фасоль с мясом
- Салатное крабовое мясо (Русское море)
- Булгур приготовленный
- Пирог с горбушей
- Лапша вок терияки
- Kit Kat Chunky
- Пломбир Кузя
- Салат вторник
- Вино белое полусухое BRISA DO MAR
- Орехи
- Десертт понедельник добавки
- Мороженое молочное домашнее
- Приправа для картофеля (Волшебное дерево)
- Десерт вишнёвый
- Птичье молоко Птица Дивная
- Экстрамолочный шоколад с фундуком
- Овсянка с йогуртом
- Tentador
- Салат среда
- Рулька бескостная
- Филадельфия домашняя
- Кабачкис белой фасолью запеканка
- Основа Беллини
- Орех
- Вино белое полусухое BRISA DO MAR
- Ролл сливочный с лососем Жизньмарт
- Пирожное бисквитное глазированное кондитерской глазурью, прослоенное кремом «Аленка»
- Ролл сурими со сливочным сыром Жизньмарт
- Мороженое протеиновое "Мятная тыква " ВкусВилл
- Горячее среда
- Актиммуно гранат
- Гречка с куриными голенями
- Шашлык из свинины кантри spar
- Лимонное тирамису
- Пицца болоньеза
- Овощное рагу
- Крахмал кукурузный польша
- Шоколад молоко
- Мука пшонная польша
- Десерт среда
- Cinzano prosecco
- lage wrap ar kūp. vistu
- Салат четверг
- Баклажан с помидор и майонезом
- Йогуртовый ганаш на белом шоколаде
- Куриное мясо
- Баклажан с помидором и майонезом
- Вафли банановые с клетчаткой
- Ветчина нежная с индейкой
- Горячее четверг
- Лимонный Mini cake
- Мороженое в вафельном стакане
- Лисички в сметане
- Десерт четверг
- Кекс с апельсиновой цедрой 2024-07-06
- Салат пятница
- Ленивые голубцы
- печенки с чесноком
- Фруктовые чипсы Хурма
- Шницель куриный
- Рис вареный
- Пломбир шоколадный в вафельном стаканчике
- Горячее пятница
- Уха форель
- жаренные спринг-роллы с курицей и креветками
- Рагу овощное
- Говядина с баклажанами
- Десерт пятница
- Омлет с рисом
- Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
- Мороженое
- Сметанник с маком (5)
- Картофель-гриль ОШ (копия)
- Макароны отварные
- Горячее вторник
- Ежики с говяжьим фаршем
- Смесь семян моя
- Не молоко
Метки: Как приготовить Баклажан 2024 июль, калорийность 52,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Баклажан 2024 июль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
