Рецепт КРЫЛЬЯ КУРИНЫЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КРЫЛЬЯ КУРИНЫЕ

Майонез 30 г
Бальзамический Соус [De Nigris] 30 г
Крылья куриные из духовки 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КРЫЛЬЯ КУРИНЫЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.4 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 681 г
Белки 20.5 г 76 г 27% 10.9% 371 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 11.8% 344 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.6% 6257 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 159.6 г 2273 г 7% 2.8% 1424 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.2 мкг 900 мкг 8.7% 3.5% 1151 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Лютеин + Зеаксантин 0.011 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 3.7% 1104 г
Витамин В4, холин 80.76 мг 500 мг 16.2% 6.5% 619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.801 мг 5 мг 16% 6.5% 624 г
Витамин В6, пиридоксин 0.545 мг 2 мг 27.3% 11% 367 г
Витамин В9, фолаты 4.811 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8314 г
Витамин В12, кобаламин 0.576 мкг 3 мкг 19.2% 7.8% 521 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 1.3% 3020 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 1.5% 2788 г
Витамин Н, биотин 10.532 мкг 50 мкг 21.1% 8.5% 475 г
Витамин РР, НЭ 13.0304 мг 20 мг 65.2% 26.4% 153 г
Ниацин 8.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.42 мг 2500 мг 8.3% 3.4% 1200 г
Кальций, Ca 20.53 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4871 г
Магний, Mg 20.65 мг 400 мг 5.2% 2.1% 1937 г
Натрий, Na 81.99 мг 1300 мг 6.3% 2.5% 1586 г
Сера, S 194.53 мг 1000 мг 19.5% 7.9% 514 г
Фосфор, P 175 мг 800 мг 21.9% 8.9% 457 г
Хлор, Cl 81.1 мг 2300 мг 3.5% 1.4% 2836 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.864 мг 18 мг 10.4% 4.2% 966 г
Йод, I 6.38 мкг 150 мкг 4.3% 1.7% 2351 г
Кобальт, Co 12.538 мкг 10 мкг 125.4% 50.7% 80 г
Марганец, Mn 0.0333 мг 2 мг 1.7% 0.7% 6006 г
Медь, Cu 87.51 мкг 1000 мкг 8.8% 3.6% 1143 г
Молибден, Mo 5.237 мкг 70 мкг 7.5% 3% 1337 г
Селен, Se 0.226 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 24336 г
Фтор, F 135.45 мкг 4000 мкг 3.4% 1.4% 2953 г
Хром, Cr 9.38 мкг 50 мкг 18.8% 7.6% 533 г
Цинк, Zn 2.1606 мг 12 мг 18% 7.3% 555 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.284 г ~
Валин 0.922 г ~
Гистидин* 0.512 г ~
Изолейцин 0.723 г ~
Лейцин 1.474 г ~
Лизин 1.659 г ~
Метионин 0.491 г ~
Метионин + Цистеин 0.732 г ~
Треонин 0.93 г ~
Триптофан 0.303 г ~
Фенилаланин 0.774 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.453 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.2 г ~
Аспарагиновая кислота 1.703 г ~
Гидроксипролин 0.155 г ~
Глицин 1.406 г ~
Глутаминовая кислота 2.694 г ~
Пролин 0.917 г ~
Серин 0.9 г ~
Тирозин 0.668 г ~
Цистеин 0.23 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.183 г от 0.9 до 3.7 г 20.3% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.104 г от 4.7 до 16.8 г 66% 26.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.567 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.136 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.31 г ~
17:0 Маргариновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.963 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.961 г min 16.8 г 53.3% 21.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.302 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.468 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.136 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.306 г от 11.2 до 20.6 г 29.5% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.18 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность КРЫЛЬЯ КУРИНЫЕ составляет 247,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.4 кКал -%
Белки 20.5 г -%
Жиры 16.3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 159.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЫЛЬЯ КУРИНЫЕ

КРЫЛЬЯ КУРИНЫЕ богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,2 %, витамином B5 - 16 %, витамином B6 - 27,3 %, витамином B12 - 19,2 %, витамином H - 21,1 %, витамином PP - 65,2 %, фосфором - 21,9 %, кобальтом - 125,4 %, хромом - 18,8 %, цинком - 18 %

Чем полезен КРЫЛЬЯ КУРИНЫЕ

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КРЫЛЬЯ КУРИНЫЕ, калорийность 247,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КРЫЛЬЯ КУРИНЫЕ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги