Рецепт Окрошка без лука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка без лука

Огурец парниковый 372 г
Колбаса вареная Время окрошки 281 г
Картофель отварной 500 г
Яйцо куриное варёное вкрутую 216 г
Укроп 15 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка без лука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.3 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1907 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6.7% 1689 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 9.5% 1191 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.6% 18250 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4% 2857 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 4.3% 2619 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.6 мкг 900 мкг 3.5% 4% 2848 г
бета Каротин 1.739 мг 5 мг 34.8% 39.4% 288 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 5.2% 2169 г
Витамин В4, холин 46.76 мг 500 мг 9.4% 10.6% 1069 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 6.5% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.6% 7407 г
Витамин В9, фолаты 8.089 мкг 400 мкг 2% 2.3% 4945 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 6.3% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 3.6% 3093 г
Витамин D, кальциферол 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 3.9% 2967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7576 г
Витамин Н, биотин 0.242 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20661 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 4.8% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.0941 мг 20 мг 0.5% 0.6% 21254 г
Ниацин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.79 мг 2500 мг 3% 3.4% 3343 г
Кальций, Ca 21.06 мг 1000 мг 2.1% 2.4% 4748 г
Кремний, Si 14.01 мг 30 мг 46.7% 52.9% 214 г
Магний, Mg 6.36 мг 400 мг 1.6% 1.8% 6289 г
Натрий, Na 708.15 мг 1300 мг 54.5% 61.7% 184 г
Сера, S 5.28 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 18939 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 5.2% 2186 г
Хлор, Cl 1066.21 мг 2300 мг 46.4% 52.5% 216 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.3 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.384 мг 18 мг 2.1% 2.4% 4688 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.566 мкг 10 мкг 5.7% 6.5% 1767 г
Литий, Li 0.021 мкг ~
Марганец, Mn 0.0387 мг 2 мг 1.9% 2.2% 5168 г
Медь, Cu 17.19 мкг 1000 мкг 1.7% 1.9% 5817 г
Молибден, Mo 2.235 мкг 70 мкг 3.2% 3.6% 3132 г
Никель, Ni 0.063 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 4.831 мкг 55 мкг 8.8% 10% 1138 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 1.3 мкг 4000 мкг 307692 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 7576 г
Цинк, Zn 0.2418 мг 12 мг 2% 2.3% 4963 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.008 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.011 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Окрошка без лука составляет 88,3 кКал.

  • Порция = 250 гр (220.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.3 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА БЕЗ ЛУКА

Окрошка без лука богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 34,8 %, кремнием - 46,7 %, хлором - 46,4 %

Чем полезен Окрошка без лука

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка без лука, калорийность 88,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка без лука, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы