Рецепт Салат с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с творогом

Чеснок 8 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Творог влажный 1% жирности 60 г
Укроп 20 г
Соевый соус 20 г
Горчица, семя 5 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.4 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1598 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.4% 1767 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 13.4% 709 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2% 4761 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.3% 2857 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.3% 2824 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.5 мкг 900 мкг 11.1% 10.5% 905 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.584 мг 5 мг 11.7% 11.1% 856 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3.8% 2500 г
Витамин В4, холин 6.61 мг 500 мг 1.3% 1.2% 7564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 1.9% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.5% 3846 г
Витамин В9, фолаты 5.527 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7237 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 4.3% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 17.95 мг 90 мг 19.9% 18.9% 501 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.24 мг 15 мг 21.6% 20.5% 463 г
Витамин Н, биотин 0.028 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 178571 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 7.2% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.6254 мг 20 мг 3.1% 2.9% 3198 г
Ниацин 0.341 мг ~
Бетаин 2.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.54 мг 2500 мг 8.8% 8.3% 1139 г
Кальций, Ca 44.84 мг 1000 мг 4.5% 4.3% 2230 г
Кремний, Si 3.366 мг 30 мг 11.2% 10.6% 891 г
Магний, Mg 16.29 мг 400 мг 4.1% 3.9% 2455 г
Натрий, Na 486.4 мг 1300 мг 37.4% 35.5% 267 г
Сера, S 42.62 мг 1000 мг 4.3% 4.1% 2346 г
Фосфор, P 79.7 мг 800 мг 10% 9.5% 1004 г
Хлор, Cl 34.57 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.5 мкг ~
Бор, B 62.2 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 0.994 мг 18 мг 5.5% 5.2% 1811 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10135 г
Кобальт, Co 3.675 мкг 10 мкг 36.8% 34.9% 272 г
Литий, Li 15.597 мкг ~
Марганец, Mn 0.259 мг 2 мг 13% 12.3% 772 г
Медь, Cu 81.27 мкг 1000 мкг 8.1% 7.7% 1230 г
Молибден, Mo 4.555 мкг 70 мкг 6.5% 6.2% 1537 г
Никель, Ni 7.774 мкг ~
Рубидий, Rb 83.6 мкг ~
Селен, Se 2.748 мкг 55 мкг 5% 4.7% 2001 г
Стронций, Sr 5.65 мкг ~
Фтор, F 18.78 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21299 г
Хром, Cr 5.22 мкг 50 мкг 10.4% 9.9% 958 г
Цинк, Zn 0.3413 мг 12 мг 2.8% 2.7% 3516 г
Цирконий, Zr 2.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.296 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.776 г ~
Пролин 0.374 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.396 г от 4.7 до 16.8 г 93.5% 88.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.901 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.99 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.523 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.116 г min 16.8 г 12.6% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.848 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.083 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.166 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.742 г от 11.2 до 20.6 г 42.3% 40.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Салат с творогом составляет 105,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.4 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТВОРОГОМ

Салат с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 11,7 %, витамином C - 19,9 %, витамином E - 21,6 %, кремнием - 11,2 %, кобальтом - 36,8 %, марганцем - 13 %

Чем полезен Салат с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с творогом, калорийность 105,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги