Рецепт Шаурма с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма с авокадо

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	50 г
Куриная грудка (филе) (Жарка)	70 г
Авокадо	20 г
Пекинская капуста	50 г
Яйцо куриное (Жарка)	55 г
Помидор (томат), грунтовый	30 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, тёртый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	20 г
Сметана 10% жирности	10 г
Томатная паста. Консервы	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	148 ккал	1684 ккал	8.8%	5.9%	1138 г
Белки	11.9 г	76 г	15.7%	10.6%	639 г
Жиры	5.4 г	56 г	9.6%	6.5%	1037 г
Углеводы	12.5 г	219 г	5.7%	3.9%	1752 г
Углеводы (общие)	13.4 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3%	2222 г
Вода	67.1 г	2273 г	3%	2%	3387 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	94.5 мкг	900 мкг	10.5%	7.1%	952 г
Ретинол	0.069 мг	~
альфа Каротин	1.873 мкг	~
бета Каротин	0.198 мг	5 мг	4%	2.7%	2525 г
бета Криптоксантин	1.979 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	27.633 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.086 мг	1.5 мг	5.7%	3.9%	1744 г
Витамин В2, рибофлавин	0.168 мг	1.8 мг	9.3%	6.3%	1071 г
Витамин В4, холин	70.3 мг	500 мг	14.1%	9.5%	711 г
Витамин В5, пантотеновая	0.834 мг	5 мг	16.7%	11.3%	600 г
Витамин В6, пиридоксин	0.288 мг	2 мг	14.4%	9.7%	694 г
Витамин В9, фолаты	30.925 мкг	400 мкг	7.7%	5.2%	1293 г
Витамин В12, кобаламин	0.257 мкг	3 мкг	8.6%	5.8%	1167 г
Витамин C, аскорбиновая	9.73 мг	90 мг	10.8%	7.3%	925 г
Витамин D, кальциферол	0.437 мкг	10 мкг	4.4%	3%	2288 г
Витамин D3, холекальциферол	0.028 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.72 мг	15 мг	4.8%	3.2%	2083 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.025 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	4.632 мкг	50 мкг	9.3%	6.3%	1079 г
Витамин К, филлохинон	10.5 мкг	120 мкг	8.8%	5.9%	1143 г
Менахинон-4 (МК4)	0.29 мкг	~
Витамин РР, НЭ	3.2437 мг	20 мг	16.2%	10.9%	617 г
Ниацин	2.745 мг	~
Бетаин	0.152 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	261.86 мг	2500 мг	10.5%	7.1%	955 г
Кальций, Ca	87.41 мг	1000 мг	8.7%	5.9%	1144 г
Кремний, Si	1.025 мг	30 мг	3.4%	2.3%	2927 г
Магний, Mg	36.45 мг	400 мг	9.1%	6.1%	1097 г
Натрий, Na	179.44 мг	1300 мг	13.8%	9.3%	724 г
Сера, S	120.09 мг	1000 мг	12%	8.1%	833 г
Фосфор, P	141.5 мг	800 мг	17.7%	12%	565 г
Хлор, Cl	220.73 мг	2300 мг	9.6%	6.5%	1042 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	16.1 мкг	~
Бор, B	20.7 мкг	~
Ванадий, V	11.71 мкг	~
Железо, Fe	1.484 мг	18 мг	8.2%	5.5%	1213 г
Йод, I	5.25 мкг	150 мкг	3.5%	2.4%	2857 г
Кобальт, Co	5.746 мкг	10 мкг	57.5%	38.9%	174 г
Литий, Li	3.074 мкг	~
Марганец, Mn	0.2237 мг	2 мг	11.2%	7.6%	894 г
Медь, Cu	108.68 мкг	1000 мкг	10.9%	7.4%	920 г
Молибден, Mo	7.474 мкг	70 мкг	10.7%	7.2%	937 г
Никель, Ni	1.378 мкг	~
Олово, Sn	0.46 мкг	~
Рубидий, Rb	16.2 мкг	~
Селен, Se	13.114 мкг	55 мкг	23.8%	16.1%	419 г
Стронций, Sr	0.6 мкг	~
Фтор, F	40.9 мкг	4000 мкг	1%	0.7%	9780 г
Хром, Cr	6.47 мкг	50 мкг	12.9%	8.7%	773 г
Цинк, Zn	1.0496 мг	12 мг	8.7%	5.9%	1143 г
Цирконий, Zr	0.51 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.739 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Лактоза	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.02 г	~
Аргинин*	0.699 г	~
Валин	0.603 г	~
Гистидин*	0.45 г	~
Изолейцин	0.506 г	~
Лейцин	0.894 г	~
Лизин	0.994 г	~
Метионин	0.238 г	~
Метионин + Цистеин	0.356 г	~
Треонин	0.483 г	~
Триптофан	0.16 г	~
Фенилаланин	0.491 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.71 г	~
Заменимые аминокислоты	0.086 г	~
Аланин	0.54 г	~
Аспарагиновая кислота	0.901 г	~
Гидроксипролин	0.052 г	~
Глицин	0.358 г	~
Глутаминовая кислота	1.56 г	~
Пролин	0.526 г	~
Серин	0.544 г	~
Тирозин	0.417 г	~
Цистеин	0.177 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.048 г	от 0.9 до 3.7 г	5.3%	3.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.539 г	от 4.7 до 16.8 г	11.5%	7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	111.91 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.353 мг	~
Стигмастерол	0.141 мг	~
бета Ситостерол	5.371 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.821 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.028 г	~
6:0 Капроновая	0.024 г	~
8:0 Каприловая	0.015 г	~
10:0 Каприновая	0.036 г	~
12:0 Лауриновая	0.04 г	~
14:0 Миристиновая	0.14 г	~
15:0 Пентадекановая	0.016 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.018 г	~
17:0 Маргариновая	0.014 г	~
18:0 Стеариновая	0.344 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.154 г	min 16.8 г	12.8%	8.6%
14:1 Миристолеиновая	0.013 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.176 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.017 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.905 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.286 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.473 г	от 11.2 до 20.6 г	4.2%	2.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.432 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.033 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.007 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.038 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.013 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.027 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.05 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.04 г	~
16:1 транс	0.004 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.036 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.01 г	~
Полиеновые трансжиры	0.01 г	~

Энергетическая ценность Шаурма с авокадо составляет 148 кКал.

Порция = 283 гр (418.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	148 кКал	-%
	Белки	11.9 г	-%
	Жиры	5.4 г	-%
	Углеводы	12.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	67.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА С АВОКАДО

Шаурма с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,1 %, витамином B5 - 16,7 %, витамином B6 - 14,4 %, витамином PP - 16,2 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 57,5 %, марганцем - 11,2 %, селеном - 23,8 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен Шаурма с авокадо

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шаурма с авокадо, калорийность 148 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма с авокадо, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожный сыр домашний

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе