Рецепт Салат из морской капустой с кальмаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из морской капустой с кальмаром

Морская Капуста Дальневосточный Салат [Морская Планета] 291 г
Кальмар Маринованный [Водный Мир] 221 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 269 г
Майонез Провансаль 67% Мак Май 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капустой с кальмаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1186 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 7.5% 938 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 14.9% 475 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 2.4% 2903 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.6 мкг 900 мкг 9% 6.3% 1117 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 5.4% 1324 г
Витамин В4, холин 77.86 мг 500 мг 15.6% 11% 642 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 5.7% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.171 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 18425 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 3.8% 1863 г
Витамин D, кальциферол 0.682 мкг 10 мкг 6.8% 4.8% 1466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8065 г
Витамин Н, биотин 6.266 мкг 50 мкг 12.5% 8.8% 798 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7129 мг 20 мг 3.6% 2.5% 2805 г
Ниацин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.42 мг 2500 мг 1.7% 1.2% 5758 г
Кальций, Ca 17.06 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5862 г
Магний, Mg 3.72 мг 400 мг 0.9% 0.6% 10753 г
Натрий, Na 41.56 мг 1300 мг 3.2% 2.3% 3128 г
Сера, S 54.59 мг 1000 мг 5.5% 3.9% 1832 г
Фосфор, P 59.5 мг 800 мг 7.4% 5.2% 1345 г
Хлор, Cl 48.39 мг 2300 мг 2.1% 1.5% 4753 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 3% 2323 г
Йод, I 6.2 мкг 150 мкг 4.1% 2.9% 2419 г
Кобальт, Co 3.102 мкг 10 мкг 31% 21.8% 322 г
Марганец, Mn 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.4% 22222 г
Медь, Cu 25.75 мкг 1000 мкг 2.6% 1.8% 3883 г
Молибден, Mo 1.861 мкг 70 мкг 2.7% 1.9% 3761 г
Селен, Se 9.833 мкг 55 мкг 17.9% 12.6% 559 г
Фтор, F 17.06 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23447 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.8% 4032 г
Цинк, Zn 0.3443 мг 12 мг 2.9% 2% 3485 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.411 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.921 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.252 г min 16.8 г 7.5% 5.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.434 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.7%

Энергетическая ценность Салат из морской капустой с кальмаром составляет 142 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТОЙ С КАЛЬМАРОМ

Салат из морской капустой с кальмаром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,6 %, витамином H - 12,5 %, кобальтом - 31 %, селеном - 17,9 %

Чем полезен Салат из морской капустой с кальмаром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из морской капустой с кальмаром, калорийность 142 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из морской капустой с кальмаром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы