Рецепт Тарт: начинка яблоки-груши, верх - крошка из умеренно-сладкого песочного теста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тарт: начинка яблоки-груши, верх - крошка из умеренно-сладкого песочного теста

Тесто песочное от француза (для (250 муки + 125 масла) жидкости 75г: вода+желток, или вода+яйцо, или вода	380 г
Начинка для тарта (яблоки, груши, апельсин)	960 г
Ванильный экстракт, искуственный, с алкоголем	9 г
Песочное тесто умеренно сладкое (сахар 25-30 г)б ваниль натуральная жидкая	192 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тарт: начинка яблоки-груши, верх - крошка из умеренно-сладкого песочного теста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	233.8 ккал	1684 ккал	13.9%	5.9%	720 г
Белки	3.3 г	76 г	4.3%	1.8%	2303 г
Жиры	1.2 г	56 г	2.1%	0.9%	4667 г
Углеводы	32.4 г	219 г	14.8%	6.3%	676 г
Углеводы (общие)	27.8 г	~
Пищевые волокна	2.9 г	20 г	14.5%	6.2%	690 г
Вода	52.2 г	2273 г	2.3%	1%	4354 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.3 г	~
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	95.5 мкг	900 мкг	10.6%	4.5%	942 г
Ретинол	0.019 мг	~
бета Каротин	0.069 мг	5 мг	1.4%	0.6%	7246 г
Витамин В1, тиамин	0.066 мг	1.5 мг	4.4%	1.9%	2273 г
Витамин В2, рибофлавин	0.047 мг	1.8 мг	2.6%	1.1%	3830 г
Витамин В4, холин	34.92 мг	500 мг	7%	3%	1432 г
Витамин В5, пантотеновая	0.23 мг	5 мг	4.6%	2%	2174 г
Витамин В6, пиридоксин	0.098 мг	2 мг	4.9%	2.1%	2041 г
Витамин В9, фолаты	8.036 мкг	400 мкг	2%	0.9%	4978 г
Витамин В12, кобаламин	0.039 мкг	3 мкг	1.3%	0.6%	7692 г
Витамин C, аскорбиновая	5.75 мг	90 мг	6.4%	2.7%	1565 г
Витамин D, кальциферол	0.332 мкг	10 мкг	3.3%	1.4%	3012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.714 мг	15 мг	4.8%	2.1%	2101 г
Витамин Н, биотин	1.969 мкг	50 мкг	3.9%	1.7%	2539 г
Витамин К, филлохинон	3.2 мкг	120 мкг	2.7%	1.2%	3750 г
Витамин РР, НЭ	1.0339 мг	20 мг	5.2%	2.2%	1934 г
Ниацин	0.448 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	245.83 мг	2500 мг	9.8%	4.2%	1017 г
Кальций, Ca	27.3 мг	1000 мг	2.7%	1.2%	3663 г
Кремний, Si	4.488 мг	30 мг	15%	6.4%	668 г
Магний, Mg	13.93 мг	400 мг	3.5%	1.5%	2872 г
Натрий, Na	189.88 мг	1300 мг	14.6%	6.2%	685 г
Сера, S	25.37 мг	1000 мг	2.5%	1.1%	3942 г
Фосфор, P	46.6 мг	800 мг	5.8%	2.5%	1717 г
Хлор, Cl	269.96 мг	2300 мг	11.7%	5%	852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	339.2 мкг	~
Бор, B	196.5 мкг	~
Ванадий, V	23.75 мкг	~
Железо, Fe	2.35 мг	18 мг	13.1%	5.6%	766 г
Йод, I	2.21 мкг	150 мкг	1.5%	0.6%	6787 г
Кобальт, Co	4.691 мкг	10 мкг	46.9%	20.1%	213 г
Литий, Li	3.86 мкг	~
Марганец, Mn	0.1789 мг	2 мг	8.9%	3.8%	1118 г
Медь, Cu	131.06 мкг	1000 мкг	13.1%	5.6%	763 г
Молибден, Mo	8.226 мкг	70 мкг	11.8%	5%	851 г
Никель, Ni	14.573 мкг	~
Олово, Sn	1.14 мкг	~
Рубидий, Rb	49.4 мкг	~
Селен, Se	2.867 мкг	55 мкг	5.2%	2.2%	1918 г
Стронций, Sr	24.12 мкг	~
Титан, Ti	2.4 мкг	~
Фтор, F	17.41 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	22975 г
Хром, Cr	3.27 мкг	50 мкг	6.5%	2.8%	1529 г
Цинк, Zn	0.4038 мг	12 мг	3.4%	1.5%	2972 г
Цирконий, Zr	2.91 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.405 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	16.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.9 г	~
Сахароза	1.8 г	~
Фруктоза	4.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.122 г	~
Аргинин*	0.045 г	~
Валин	0.039 г	~
Гистидин*	0.017 г	~
Изолейцин	0.038 г	~
Лейцин	0.05 г	~
Лизин	0.047 г	~
Метионин	0.014 г	~
Метионин + Цистеин	0.026 г	~
Треонин	0.035 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.033 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.059 г	~
Заменимые аминокислоты	0.251 г	~
Аланин	0.038 г	~
Аспарагиновая кислота	0.128 г	~
Глицин	0.032 г	~
Глутаминовая кислота	0.086 г	~
Пролин	0.029 г	~
Серин	0.047 г	~
Тирозин	0.024 г	~
Цистеин	0.011 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.024 г	от 0.9 до 3.7 г	2.7%	1.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.315 г	от 4.7 до 16.8 г	6.7%	2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	35.17 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	6.167 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.182 г	min 16.8 г	18.9%	8.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.365 г	от 11.2 до 20.6 г	3.3%	1.4%
Трансжиры	0.022 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Тарт: начинка яблоки-груши, верх - крошка из умеренно-сладкого песочного теста составляет 233,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	233.8 кКал	-%
	Белки	3.3 г	-%
	Жиры	1.2 г	-%
	Углеводы	32.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.9 г	-%
	Вода	52.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТАРТ: НАЧИНКА ЯБЛОКИ-ГРУШИ, ВЕРХ - КРОШКА ИЗ УМЕРЕННО-СЛАДКОГО ПЕСОЧНОГО ТЕСТА

Тарт: начинка яблоки-груши, верх - крошка из умеренно-сладкого песочного теста богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15 %, хлором - 11,7 %, железом - 13,1 %, кобальтом - 46,9 %, медью - 13,1 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен Тарт: начинка яблоки-груши, верх - крошка из умеренно-сладкого песочного теста

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тарт: начинка яблоки-груши, верх - крошка из умеренно-сладкого песочного теста, калорийность 233,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тарт: начинка яблоки-груши, верх - крошка из умеренно-сладкого песочного теста, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Творожная запеканка с яблоками

Кекс с изюмом и глазурью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе