Рецепт Кекс какао (отпуск) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс какао (отпуск) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Какао-порошок 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пищевая сода 1.5 г
Мука кокосовая 20 г
Вода 180 г
Рисовая мука, коричневая 20 г
Какао клетчатка 6 г
Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) 0.5 г
Яблочное пюре МВ 60 г
Какао-порошок, неподслащенный, прошедший алкализацию 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс какао (отпуск) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1574 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5% 1854 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.6% 2667 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 6.8% 1377 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 7.7 г 20 г 38.5% 36% 260 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.9% 3261 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.927 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.7% 5455 г
Витамин В4, холин 2.01 мг 500 мг 0.4% 0.4% 24876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 4.3% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 5% 1887 г
Витамин В9, фолаты 4.171 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9590 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 1.5% 6294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11538 г
Витамин Н, биотин 0.098 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 51020 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.9569 мг 20 мг 4.8% 4.5% 2090 г
Ниацин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.42 мг 2500 мг 12.4% 11.6% 808 г
Кальций, Ca 22.43 мг 1000 мг 2.2% 2.1% 4458 г
Кремний, Si 0.612 мг 30 мг 2% 1.9% 4902 г
Магний, Mg 43.32 мг 400 мг 10.8% 10.1% 923 г
Натрий, Na 400.12 мг 1300 мг 30.8% 28.8% 325 г
Сера, S 19.16 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5219 г
Фосфор, P 89.4 мг 800 мг 11.2% 10.5% 895 г
Хлор, Cl 294.54 мг 2300 мг 12.8% 12% 781 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.7 мкг ~
Бор, B 75 мкг ~
Ванадий, V 1.22 мкг ~
Железо, Fe 2.45 мг 18 мг 13.6% 12.7% 735 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Кобальт, Co 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 3.6% 2639 г
Литий, Li 0.245 мкг ~
Марганец, Mn 0.613 мг 2 мг 30.7% 28.7% 326 г
Медь, Cu 325.48 мкг 1000 мкг 32.5% 30.4% 307 г
Молибден, Mo 5.144 мкг 70 мкг 7.3% 6.8% 1361 г
Никель, Ni 5.205 мкг ~
Рубидий, Rb 19.3 мкг ~
Селен, Se 0.418 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 13158 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Фтор, F 96.24 мкг 4000 мкг 2.4% 2.2% 4156 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 2.2% 4098 г
Цинк, Zn 0.6197 мг 12 мг 5.2% 4.9% 1936 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.471 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.126 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 1.372 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.303 г min 16.8 г 1.8% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.204 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1.902 мг ~
Теобромин 64.244 мг ~

Энергетическая ценность Кекс какао (отпуск) [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 107 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 7.7 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС КАКАО (ОТПУСК) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Кекс какао (отпуск) [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,4 %, фосфором - 11,2 %, хлором - 12,8 %, железом - 13,6 %, марганцем - 30,7 %, медью - 32,5 %

Чем полезен Кекс какао (отпуск) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс какао (отпуск) [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 107 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс какао (отпуск) [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты