Рецепт Поке с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Поке с тунцом

Рис хансей 140 г
Спайси соус 35 г
Битые огурцы 25 г
Авокадо 20 г
Морковь 20 г
Имбирь маринованный HOKI 20 г
Начос 10 г
Тонкацу 20 г
Тунец 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Поке с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247 ккал 1684 ккал 14.7% 6% 682 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.8% 1070 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 5.7% 709 г
Углеводы 35.6 г 219 г 16.3% 6.6% 615 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 48.1 г 2273 г 2.1% 0.9% 4726 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121 мкг 900 мкг 13.4% 5.4% 744 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 1.412 мкг ~
бета Каротин 0.71 мг 5 мг 14.2% 5.7% 704 г
бета Криптоксантин 1.647 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.941 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.1% 3830 г
Витамин В4, холин 11.38 мг 500 мг 2.3% 0.9% 4394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 2.1% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 2.8% 1449 г
Витамин В9, фолаты 6.397 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6253 г
Витамин В12, кобаламин 1.387 мкг 3 мкг 46.2% 18.7% 216 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.4% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.838 мкг 10 мкг 8.4% 3.4% 1193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8571 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.019 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.035 мкг 50 мкг 0.1% 142857 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.4948 мг 20 мг 12.5% 5.1% 802 г
Ниацин 1.618 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.36 мг 2500 мг 3.8% 1.5% 2649 г
Кальций, Ca 6.95 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14388 г
Кремний, Si 1.471 мг 30 мг 4.9% 2% 2039 г
Магний, Mg 8.84 мг 400 мг 2.2% 0.9% 4525 г
Натрий, Na 81.13 мг 1300 мг 6.2% 2.5% 1602 г
Сера, S 30.76 мг 1000 мг 3.1% 1.3% 3251 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 2.5% 1629 г
Хлор, Cl 27.24 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8443 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 5.82 мкг ~
Железо, Fe 0.25 мг 18 мг 1.4% 0.6% 7200 г
Йод, I 7.65 мкг 150 мкг 5.1% 2.1% 1961 г
Кобальт, Co 6 мкг 10 мкг 60% 24.3% 167 г
Литий, Li 0.353 мкг ~
Марганец, Mn 0.0454 мг 2 мг 2.3% 0.9% 4405 г
Медь, Cu 32.24 мкг 1000 мкг 3.2% 1.3% 3102 г
Молибден, Mo 1.765 мкг 70 мкг 2.5% 1% 3966 г
Никель, Ni 1.235 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 5.407 мкг 55 мкг 9.8% 4% 1017 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 150.71 мкг 4000 мкг 3.8% 1.5% 2654 г
Хром, Cr 13.41 мкг 50 мкг 26.8% 10.9% 373 г
Цинк, Zn 0.1694 мг 12 мг 1.4% 0.6% 7084 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.108 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.59 мг max 300 мг
Кампестерол 0.294 мг ~
Стигмастерол 0.118 мг ~
бета Ситостерол 4.471 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.319 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.656 г min 16.8 г 3.9% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.567 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.024 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.032 г ~

Энергетическая ценность Поке с тунцом составляет 247 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 35.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 48.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОКЕ С ТУНЦОМ

Поке с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 14,2 %, витамином B12 - 46,2 %, витамином PP - 12,5 %, кобальтом - 60 %, хромом - 26,8 %

Чем полезен Поке с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Поке с тунцом, калорийность 247 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Поке с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги